Kinh doanh Cung cấp cá ngừ đại dương Biên Hòa Đồng Nai hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chất lượng

Kinh doanh Cung cấp cá ngừ đại dương Biên Hòa Đồng Nai hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chất lượng Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cửa hàng mua bán, cung cấp và phân phối cá ngừ đại dương tại Đồng Nai, hãy đến với Shop cửa hàng cá ngừ đại dương tại Đồng Nai. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy các loại cá ngừ cao cấp, giá rẻ, được đánh giá uy tín nhất trong khu vực. Mặc dù có nhiều cửa hàng bán cá ngừ đại dương, nhưng để tìm một địa chỉ đáng tin cậy với chất lượng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối chính thức cá ngừ tại Việt Nam, với mục tiêu cung cấp sản phẩm chất lượng cao đến khách hàng.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Kinh doanh Cung cấp cá ngừ đại dương Biên Hòa Đồng Nai hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chất lượng

1. Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon

Đối với cá ngừ tươi

• Mắt cá: Chọn những con cá có mắt lấp lánh và trong veo, rõ cả phần con ngươi bên trong. Nếu mắt cá bị hóp, đó có thể là dấu hiệu cá đã bị đông lạnh lâu hoặc vận chuyển nhiều, khiến thịt không còn tươi ngon.
• Mang cá: Kiểm tra mang cá, cá tươi sẽ có mang đỏ tươi, trong khi mang cá ươn sẽ có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen.
• Da cá: Dùng tay nhấn vào da cá, đặc biệt là phần bụng. Nếu da có độ đàn hồi tốt, không lún xuống, đó là cá tươi.
• Thịt cá: Khi xăm kim vào thịt, nếu thịt cá càng đỏ và chắc thì càng ngon. Nếu thấy thịt mềm, chảy nước nhiều, đó là cá không tươi.

Đối với cá ngừ đông lạnh

• Hạn sử dụng: Kiểm tra hạn sử dụng và chỉ nên sử dụng cá ngừ đông lạnh trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt.
• Bao bì: Đảm bảo bao bì không bị rách và không có lớp tuyết dày đặc, vì điều này có thể cho thấy cá đã được cấp đông và rã đông nhiều lần.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng
Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có thân hình lớn và đặc trưng nổi bật với vây màu vàng sậm. Loại cá này sống thành đàn và thường đi kèm với các loài như cá heo, cá nhám, cá voi. Cá ngừ vây vàng thường được tìm thấy ở các vùng biển xa bờ của miền Trung và Đông Nam Bộ.

Cá ngừ vây xanh
Cá ngừ vây xanh (Bluefin tuna) có vây màu xanh đặc trưng, nặng trung bình khoảng 150kg. Loại cá này có giá trị cao do khó đánh bắt và hiện nay ngày càng trở nên khan hiếm, vì vậy giá thành cũng cao hơn. Cá ngừ vây xanh sống thành đàn với những loài cá khác có cùng kích thước và ăn các loài cá nhỏ, động vật giáp xác và mực.
Kinh doanh Cung cấp cá ngừ đại dương Biên Hòa Đồng Nai hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chất lượng

Cá ngừ bò
Cá ngừ bò (Longtail tuna) có kích thước thân hình nhỏ và thon dài, với 2 vây lưng, 2 vây cánh và 2 vây bụng. Thịt cá ngừ bò khá nhiều xương và thân màu xám đen, lưng có màu xám xanh đậm hơn. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Cá ngừ bò thường sống thành đàn, phân bố chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ.

Cá ngừ ồ
Cá ngừ ồ (Auxis rochei) có thân hình mảnh mai và nhỏ, với vây lưng hình tam giác. Loại cá này sống gần mặt nước và ăn mực, cá nhỏ, sinh vật phù du và ấu trùng. Cá ngừ ồ thường xuất hiện nhiều ở các vùng biển thuộc duyên hải miền Trung.

Cá ngừ bông

Cá ngừ bông, còn được gọi là cá ngừ chấm hay Eastern little tuna, chủ yếu sinh sống ở các vùng nước ấm thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, Indonesia, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều khu vực khác.

Tại Việt Nam, cá ngừ bông xuất hiện chủ yếu ở các vùng biển miền Trung và Nam Bộ. Cá có thân hình trung bình, hình thoi, phần đầu hơi nhọn. Đặc điểm nổi bật của loài cá này là bụng có màu trắng bạc sáng và có từ 2 đến 5 chấm đen giữa vây ngực và vây bụng. Lưng cá ngừ bông có màu xanh sẫm và các đốm đen đặc trưng trên da.

3. Giá cá ngừ đại dương

Bạn có thể mua cá ngừ đại dương tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối, hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản tươi sống. Giá cá ngừ đại dương sẽ thay đổi tùy vào mùa vụ đánh bắt và điều kiện thời tiết, nhưng thông thường giá cá ngừ đại dương sẽ dao động như sau:

• Giá cá nguyên con size (kích thước) 30kg/con: 190.000 - 220.000 VND/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200g/miếng): khoảng 300.000 VND/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con
Cá ngừ sau khi được đánh bắt sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó được bảo quản trong hầm lạnh. Lớp đá xay được rải dày khoảng 30 - 35cm dưới đáy hầm, cá được xếp lên trên và phủ đá dày quanh hầm. Hầm lạnh được đóng nắp kín để duy trì nhiệt độ bảo quản từ 0 - 2 độ C. Cá ngừ có thể giữ độ tươi trong khoảng 15 - 20 ngày nếu bảo quản đúng cách.

Đối với cá ngừ đông lạnh
Cá ngừ sau khi kéo lên bờ cần được làm choáng, làm sạch máu, bỏ mang và nội tạng, sau đó rửa sạch bằng nước nhiều lần để loại bỏ vi khuẩn. Tiếp theo, cá được cho vào túi nylon có lỗ và hạ nhiệt trong thùng chứa từ 15 - 18 độ C, sau đó làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ âm 2 đến 0 độ C. Cá ngừ đông lạnh có thể giữ được độ tươi ngon từ 1 - 2 tháng khi bảo quản tốt.
Kinh doanh Cung cấp cá ngừ đại dương Biên Hòa Đồng Nai hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chất lượng

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

Bún cá ngừ
Món bún cá ngừ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Nước dùng có màu vàng đẹp mắt, vị béo ngậy từ nước dừa, chua thanh đậm đà. Món ăn này chỉ ngon khi dùng nóng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

Salad cá ngừ
Salad cá ngừ hấp dẫn từ hình thức đến hương vị. Món ăn này có sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau tươi ngon, với vị thanh mát, chua ngọt hòa quyện rất ngon miệng.

Cá ngừ nướng
Cá ngừ nướng là món ăn thơm ngon, dễ chế biến. Cá ngừ được ướp gia vị và nướng trên than hoặc lửa điện, mang lại hương thơm hấp dẫn, thịt cá ngọt đậm đà, quyện với gia vị tạo nên một món ăn đặc sắc.

Cá ngừ kho
Cá ngừ kho là món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng. Món ăn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.

Hợp tác phân phối cá ngừ đại dương tại Đồng Nai

Cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Đồng Nai cam kết uy tín và chất lượng hàng đầu. Với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu.

Nếu bạn đang ở Đồng Nai và có nhu cầu mua cá ngừ đại dương sỉ, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Dù khoảng cách có xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên tới tận nơi phục vụ bạn. Tất cả các sản phẩm cá ngừ bán ra đều có tem chống hàng giả và bảo hành, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng.