Nhập khẩu Cung cấp cá ngừ đại dương Hòa Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

Nhập khẩu Cung cấp cá ngừ đại dương Hòa Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ Cá ngừ nhập khẩu là một loại thực phẩm không còn xa lạ với người dân Việt Nam, đặc biệt là những người sinh sống ở các khu vực miền núi hoặc vùng cao, nơi không giáp biển. Vì cách xa biển, việc vận chuyển hải sản tươi sống sẽ gặp khó khăn trong việc đảm bảo độ tươi ngon, do đó cá ngừ đông lạnh trở thành lựa chọn tiện lợi và an toàn cho người tiêu dùng.

Là một sản phẩm đông lạnh, cá ngừ vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Chính vì thế, cá ngừ đông lạnh đã chiếm được sự yêu thích của rất nhiều tín đồ hải sản, kể cả những thực khách khó tính nhất.
Nhập khẩu Cung cấp cá ngừ đại dương Hòa Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

Tuy nhiên, vì là sản phẩm đông lạnh, cá ngừ cần được chế biến và sơ chế đúng cách để đảm bảo thịt không bị bở, giữ nguyên hương vị hấp dẫn. Nếu chế biến sai cách, món ăn có thể bị mất đi độ tươi ngon, mùi tanh, thịt khô và không còn giữ được giá trị dinh dưỡng.

Trong bài viết này, Đại Thành Food sẽ cung cấp thông tin chi tiết giúp bạn hiểu rõ hơn về cá ngừ nhập khẩu cũng như những kinh nghiệm chọn lựa và chế biến cá ngừ thành các món ăn hấp dẫn cho gia đình.

1. Cá ngừ nhập khẩu là gì?

Cá ngừ nhập khẩu thường được nhập từ các quốc gia lớn như Úc, Canada, Ả Rập Saudi,... Những con cá này được chế biến từ cá ngừ tươi sống. Sau khi đánh bắt, ngư dân sẽ tiến hành làm choáng cá, sau đó tác động vào phần tủy sống của cá để ngừng hoàn toàn quá trình sinh hóa trong cơ thể, giúp cá không dễ hư hỏng và giữ được kết cấu mềm mại cùng hương vị tự nhiên.

Sau đó, cá ngừ sẽ được hạ nhiệt xuống mức từ 15-18°C trước khi chuyển qua giai đoạn ngâm lạnh sâu ở nhiệt độ âm trong một thời gian nhất định. Cuối cùng, cá sẽ được cấp đông ở nhiệt độ âm 60°C. Quy trình này giúp giữ cho cá ngừ nguyên vẹn hương vị biển cả và duy trì tối đa dinh dưỡng.

Có thể thấy, quy trình đông lạnh cá ngừ rất phức tạp và đòi hỏi công nghệ cấp đông hiện đại, đảm bảo nhiệt độ phù hợp giúp bảo quản cá một cách tối ưu, từ đó giữ được chất lượng và dinh dưỡng của cá trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển.

2. Cá ngừ đông lạnh có tốt không?

Khi lựa chọn một đơn vị cung cấp cá ngừ nhập khẩu uy tín, cá được cấp đông ngay sau khi đánh bắt theo đúng quy trình và kỹ thuật, cùng với việc bảo quản và vận chuyển đúng cách, đảm bảo nhiệt độ ổn định không bị gián đoạn, thì cá ngừ đông lạnh sẽ vẫn giữ được độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Điều này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu bữa ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.

2.1 Lợi ích của cá ngừ

Cá ngừ là một loại hải sản vô cùng ngon và giàu khoáng chất dinh dưỡng. Bảng thành phần của cá ngừ cũng chứa nhiều Omega-3, giàu protein, ít chất béo, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ sáng mắt, giúp hạ huyết áp, giảm các vấn đề về khớp, giảm chứng hen suyễn, và chứa nhiều vitamin có ích trong quá trình phát triển của trẻ em. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của cá ngừ đối với sức khỏe:

• Chứa hàm lượng Omega-3 lớn, tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh lý:
  Cá ngừ rất giàu Omega-3, bao gồm các loại axit béo thiết yếu như EPA, DHA, DPA mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Omega-3 rất có lợi cho những người bị cao huyết áp, giúp giảm mỡ trong gan, ngăn ngừa đông máu và ung thư. DHA đặc biệt giúp phát triển thị lực, bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng, giúp mắt khỏe mạnh. DHA cũng có tác dụng tích cực đối với sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ.
  Nhập khẩu Cung cấp cá ngừ đại dương Hòa Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

• Giàu protein, ít chất béo:
  Dù chứa nhiều protein nhưng cá ngừ lại rất ít chất béo và calo. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Chính vì vậy, cá ngừ là một lựa chọn tuyệt vời để duy trì vóc dáng, đồng thời cung cấp và cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

• Ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch:
  Chế độ ăn uống khoa học, bổ sung cá ngừ vào các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp giảm hàm lượng lipid trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp, đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

• Ngăn ngừa thiếu sắt, thiếu máu:
  Cá ngừ chứa một lượng lớn sắt B12, giúp bổ sung sắt cần thiết trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ thiếu máu.

2.2 Lưu ý khi ăn cá ngừ đông lạnh

• Chọn cá ngừ chất lượng:
  Nên tìm hiểu cách phân biệt cá đã chết, cá tái đông nhiều lần so với cá ngừ nhập khẩu đông lạnh, để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Chọn sản phẩm đóng gói kín, có tem mác rõ ràng sẽ giúp bạn an tâm về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Cảnh giác với cá ngừ tái đông nhiều lần:
  Hiện nay, cá ngừ nhập khẩu được bán tràn lan trên thị trường và có thể bị tái đông nhiều lần, điều này khiến cá dễ bị nhiễm khuẩn và nhiễm độc, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Hãy chọn sản phẩm được cấp đông đúng cách và có chứng nhận vệ sinh an toàn.

• Cách rã đông và chế biến cá ngừ:
  Khi rã đông cá, cần phải làm đúng cách để tránh vi khuẩn xâm nhập. Nên rã đông cá ngừ trong tủ lạnh hoặc dưới nước lạnh, không nên dùng nước nóng hoặc đặt dưới ánh nắng mặt trời, đặc biệt khi chế biến các món cá ngừ sống hoặc tái. Chú ý nhiệt độ nấu chín để đảm bảo an toàn thực phẩm.

3. Kinh nghiệm mua và sơ chế cá ngừ nhập khẩu

Để có nguyên liệu cá ngừ nhập khẩu chất lượng, bạn cần trang bị cho mình những kinh nghiệm chọn mua và sơ chế đúng cách.

Đại Thành Food xin chia sẻ một số bí kíp giúp bạn có được bữa ăn ngon từ cá ngừ nhập khẩu đông lạnh, cùng tìm hiểu cách chọn mua và chế biến cá ngừ sao cho chuẩn nhé!

3.1 Kinh nghiệm mua cá ngừ nhập khẩu

Khi lựa chọn cá ngừ nhập khẩu hoặc bất kỳ sản phẩm đông lạnh nào, điều quan trọng đầu tiên là phải kiểm tra nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
Nhập khẩu Cung cấp cá ngừ đại dương Hòa Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp cá nhập khẩu trái phép và không đảm bảo chất lượng. Bạn nên lựa chọn các địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) và được nhiều khách hàng đánh giá tốt.

Khi mua cá, bạn cũng cần kiểm tra hạn sử dụng. Cá ngừ đông lạnh nhập khẩu tốt nhất nên được sử dụng trong vòng 2-3 tháng, nếu để lâu sẽ gây biến đổi chất và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hãy kiểm tra bao bì sản phẩm, xem có bị chảy nước hay không. Đặc biệt, không nên chọn những miếng cá có lớp tuyết dày đặc. Nếu mua trực tiếp tại cửa hàng, bạn nên kiểm tra nhiệt độ bảo quản để đảm bảo chất lượng cá được bảo quản ổn định.

3.2 Kinh nghiệm rã đông cá ngừ nhập khẩu

Khi rã đông cá ngừ, bạn nên rã đông từ từ bằng cách đưa phần cá cần sử dụng xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, bạn có thể rửa sạch cá rồi chế biến. Cách này giúp cá ngừ giữ nguyên được hương vị và chất dinh dưỡng vốn có.

Không nên nhúng cá đông cứng vào nước nóng hay phơi dưới ánh nắng mặt trời để rã đông vì sẽ làm tăng khả năng tiếp xúc với vi khuẩn, tạo môi trường thuận lợi cho chúng sinh sôi và phát triển.

Ngoài ra, tránh tái đông cá ngừ vì điều này có thể làm cá hư hỏng và mất đi phần lớn chất dinh dưỡng.

4. Cách chế biến cá ngừ nhập khẩu

Cá ngừ nhập khẩu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể tự do lựa chọn và chiêu đãi bạn bè, gia đình. Dưới đây là một số món ngon từ cá ngừ mà bạn có thể tham khảo:

4.1 Salad cá ngừ
Salad cá ngừ là món ăn cực kỳ phổ biến, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ, nhờ vào sự kết hợp của rau xanh và phần cá ngừ bổ dưỡng. Sau khi chế biến, cá ngừ được tẩm ướp gia vị đậm đà, trộn cùng cà chua, xà lách, rau thơm, ớt chuông và phủ thêm lớp nước sốt tạo nên một món ăn hấp dẫn, với hương vị thanh mát và màu sắc tươi mới. Không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giữ dáng và đẹp da.

4.2 Cá ngừ kho thơm
Cá ngừ kho thơm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Thịt cá ngừ chắc và dai, kết hợp với vị chua ngọt của thơm (dứa) và chút tiêu cay tạo nên một món ăn đậm đà và dễ ăn. Bạn cũng có thể kho cá ngừ với cà chua hoặc nước dừa để thêm phần béo ngậy. Món cá kho nào cũng sẽ mang lại hương vị đậm đà, khó cưỡng, khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng.

4.3 Cá ngừ áp chảo
Món cá ngừ áp chảo rất thích hợp cho những ai yêu thích các món ăn Tây, với phần bên ngoài chín đều, còn bên trong cá ngừ vẫn mềm và tươi. Cá được tẩm gia vị theo sở thích, áp chảo ở nhiệt độ phù hợp để giữ được độ tươi ngon, chấm cùng các loại nước sốt đặc biệt như sốt bơ tỏi, chanh dây, hay phô mai, mỗi loại nước sốt sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn.

Mong rằng bạn đã hiểu rõ hơn về cá ngừ nhập khẩu, cách lựa chọn, mua sắm và chế biến cá đông lạnh an toàn qua bài viết này.
Hãy luôn chọn thực phẩm đông lạnh chất lượng từ những nhà cung cấp uy tín và áp dụng những phương pháp chế biến an toàn, để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.

Các sản phẩm đông lạnh của Đại Thành Food được nhập khẩu từ các đơn vị uy tín hàng đầu thế giới, sử dụng công nghệ cấp đông hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp cá ngừ đông lạnh chất lượng, đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi!

CÔNG TY TNHH ĐẠI THÀNH FOOD
Địa chỉ: 69C Đường Số 7, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp.HCM
Hotline: 093.330.1858
Email: [email protected]
Website: daithanhfood.vn
Zalo: 093.330.1858