Giá cá mú đỏ có đắt không cá mú đỏ sống nấu món gì ngon

Giá cá mú đỏ có đắt không cá mú đỏ sống nấu món gì ngon  Cá mú đỏ, còn gọi là cá mú sao đỏ, là một trong những loại cá mú hiếm có. Vì chúng được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, cá mú đỏ thường có giá thành khá cao.

Tổng Quan Về Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ có thân hình dẹt và thuôn dài, miệng hơi vẩu và rộng, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên kèm theo hàm răng sắc nhọn. Như tên gọi, cá mú đỏ sở hữu vẻ bề ngoài màu đỏ bắt mắt, trong khi thịt cá có màu trắng, dai, thơm và được đánh giá là ngon nhất trong các loại cá mú.

Loài cá này sinh sống chủ yếu ở các rạn san hô. Khi trưởng thành, cá mú đỏ có thể dài từ 50 - 75 cm và nặng lên tới 12 kg.
Giá cá mú đỏ có đắt không cá mú đỏ sống nấu món gì ngon 

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Mú Đỏ

• Hàm Lượng Dinh Dưỡng: Thịt cá mú đỏ có thớ thịt chắc, dai và ngọt thanh. Thịt cá có hương vị thơm đặc trưng và rất giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin D, B2, E cùng các khoáng chất như canxi, sắt,…

• Lợi Ích Sức Khỏe: Cá mú đỏ có tác dụng ngăn ngừa cholesterol trong máu, giải nhiệt và đặc biệt giúp da khỏe đẹp, rất tốt cho chị em.

Với phương pháp chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon, cá mú đỏ là nguyên liệu tuyệt vời để bạn tạo ra các món ăn hấp dẫn mà giá cả lại vô cùng hợp lý. Đặc biệt, ít có cửa hàng hải sản nào tại Thành phố Hồ Chí Minh cung cấp loại cá này với chất lượng đảm bảo như Giang Ghẹ.

Giá Cá Mú Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg?

Hiện nay, cá mú đỏ có nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào yếu tố như: loại cá (hàng ngộp, đông lạnh hay còn sống), kích thước của cá, cũng như chất lượng sản phẩm. Vì vậy, bạn cần lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo có được cá tươi sống và chất lượng cao.

• Cá Mú Đỏ Còn Sống: Với cá mú đỏ có kích thước từ 1-3 kg, giá trên thị trường dao động từ 1.800.000 – 2.500.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tại Giang Ghẹ, giá chỉ còn 699.000 đồng/kg, thấp hơn một nửa so với thị trường nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao. Giang Ghẹ đã nhập lượng lớn cá mú đỏ nên có thể cung cấp giá bán lẻ cực kỳ hợp lý, với chất lượng tương đương với mức giá sỉ.

3 MÓN NGON TỪ CÁ MÚ ĐỎ

Cá mú đỏ khi chế biến càng đơn giản, càng ít gia vị càng ngon, bởi thịt cá đã có sẵn độ dai ngọt, da cá đỏ giòn béo và hương thơm đặc trưng. Mỗi bộ phận của cá mú đỏ từ đầu, thân, xương, da đến đuôi đều có thể chế biến thành những món ăn tuyệt vời. Đặc biệt, cá mú đỏ rất phù hợp để làm sashimi, hoặc có thể hấp, nấu cháo... Cùng Giang Ghẹ khám phá ngay các món ngon từ cá mú đỏ nhé!

Cá Mú Đỏ Sashimi (Cá Mú Đỏ Mù Tạt)

Với những loại hải sản tươi sống như cá mú đỏ – món ăn cao cấp, việc chế biến thành sashimi là lựa chọn tuyệt vời để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của cá mú đỏ.
Giá cá mú đỏ có đắt không cá mú đỏ sống nấu món gì ngon 

• Sau khi sơ chế và rửa sạch cá, phần thân cá được phi lê thành từng lát mỏng vừa ăn, rồi xếp lên đĩa. Món sashimi này sẽ được thưởng thức với nước cốt chanh, nước tương sashimi, mù tạt và các loại rau như tía tô, hành lá, cải xanh… Vị tươi ngọt của cá hòa quyện với vị chua nhẹ của chanh, kết hợp với độ nồng nhẹ từ mù tạt, tạo nên món ăn vô cùng đậm đà và hấp dẫn.

Cá Mú Đỏ Hấp Hong Kong

Cá mú đỏ hấp Hong Kong là một món ăn không thể thiếu khi chế biến cá mú đỏ. Điểm đặc biệt của món này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước hấp Hong Kong đặc trưng và hương vị thơm ngon của thịt cá mú đỏ. Ngoài ra, món cá hấp này giữ nguyên hình dáng nguyên con, khi bày lên đĩa trông rất bắt mắt và hấp dẫn.

Cá Mú Đỏ Nấu Cháo

Cháo cá mú đỏ là một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ chế biến, đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người mới ốm dậy. Món cháo này thường kết hợp với nấm rơm, tạo nên vị ngọt thanh, thịt cá dai ngọt, da cá béo giòn, cực kỳ hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng để bạn trổ tài cho cả gia đình trong những ngày thời tiết se lạnh.
Giá cá mú đỏ có đắt không cá mú đỏ sống nấu món gì ngon 

Kết Luận

Cá mú đỏ không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Với mức giá cao, cá mú đỏ đem đến nhiều món ăn độc đáo và bổ dưỡng. Hãy thử mua và cảm nhận hương vị sâu sắc từ loài cá này. Để đảm bảo chất lượng, hãy lựa chọn địa chỉ uy tín như Hải sản Giang Ghẹ. Xin chân thành cảm ơn!