Cua lột chiên giòn Cung cấp mua bán Cua biển chiên tẩm bột giá rẻ tốt sỉ giòn rộp

Cua lột chiên giòn Cung cấp mua bán Cua biển chiên tẩm bột giá rẻ tốt sỉ giòn rộp Với lớp bột chiên giòn vàng ươm, món cua lột chiên giòn không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị thơm ngon từ biển cả. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Cua lột có vỏ mềm, thịt ngọt tự nhiên, giàu canxi và rất tốt cho xương khớp, đặc biệt khi được tẩm bột chiên giòn, món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cua lột chiên giòn Cung cấp mua bán Cua biển chiên tẩm bột giá rẻ tốt sỉ giòn rộp

Nguyên liệu:

• 1 kg cua lột (chọn loại cua nhỏ)
• 2 quả trứng vịt
• Bột chiên giòn, bột chiên xù
• Muối, tiêu, chanh, nước mắm, tỏi
• Rau sống ăn kèm (tùy sở thích)

Cách làm:

1. Cua lột nhỏ không cần tách mai, có thể để nguyên con. Ướp cua với 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối và tiêu trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm đều.
   Cua lột chiên giòn Cung cấp mua bán Cua biển chiên tẩm bột giá rẻ tốt sỉ giòn rộp

2. Đánh tan trứng vịt và cho vào một chén riêng. Đổ bột chiên xù ra một chén khác.

3. Pha bột chiên giòn với nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt (không quá lỏng, tránh làm mất độ giòn khi chiên).

4. Lăn cua qua trứng đánh tan, tiếp theo là bột chiên giòn rồi đến bột chiên xù, sao cho lớp bột bao phủ đều thân cua.

5. Đun nóng chảo sâu lòng, cho nhiều dầu vào và đun với lửa vừa. Khi dầu sôi, cho cua vào chiên lần lượt đến khi cua có màu vàng đều, giòn rụm.

6. Vớt cua ra để ráo dầu, cho vào dĩa. Món cua lột chiên giòn sẽ ngon hơn khi ăn ngay khi còn nóng, giòn rụm và thơm lừng.
   Cua lột chiên giòn Cung cấp mua bán Cua biển chiên tẩm bột giá rẻ tốt sỉ giòn rộp

Thưởng thức: Món cua lột chiên giòn này có thể ăn kèm với các loại rau sống tươi mát hoặc chấm cùng nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt, hay tương ớt tùy sở thích. Vị ngọt tự nhiên của thịt cua kết hợp với lớp vỏ giòn tan sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.

Món cua lột tẩm bột chiên giòn có vẻ ngoài bắt mắt, vàng ươm, cùng hương vị biển tươi ngon, chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình hay bạn bè trong những bữa tiệc đặc biệt.