Cua biển size lớn siêu to khổng lồ có giá cả triệu đồng/con được lùng mua

Cua biển size lớn siêu to khổng lồ có giá cả triệu đồng/con được lùng mua Cua biển khổng lồ với trọng lượng lớn và được coi là loại hải sản "hiếm có khó tìm" đang trở thành món đặc sản được nhiều người săn đón. Để có thể thưởng thức loại cua này, người mua phải chờ đợi vài tuần hoặc thậm chí cả tháng.

Thông thường, cua biển có trọng lượng  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên từ 0,2-0,6kg mỗi con và được bày bán trên thị trường với mức giá dao động từ 250-300 nghìn đồng/kg đối với loại cua thịt có size 5 con/kg, và từ 350-450 nghìn đồng/kg đối với loại size 3 con/kg. Cua gạch có giá từ 450-650 nghìn đồng/kg, tùy thuộc vào size, thường là từ 3-4 con/kg.
Cua biển size lớn siêu to khổng lồ có giá cả triệu đồng/con được lùng mua

Tuy nhiên, cua biển "siêu to khổng lồ" với trọng lượng từ 1-1,5kg mỗi con lại là mặt hàng được săn lùng với giá cao, từ 700-800 nghìn đồng/kg. Với mức giá này, mỗi con cua có thể có giá lên tới cả triệu đồng.

Chị Nguyễn Ngọc Diệp, một cư dân tại Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội, chia sẻ rằng cách đây 3 ngày, chị đã mua được một con cua biển nặng 1,3kg với giá 800 nghìn đồng/kg tại cửa hàng hải sản gần nhà. Chị Diệp cho biết, bình thường, cua biển chỉ nặng khoảng 0,5kg mỗi con là đã thấy to, nhưng lần này con cua chị mua về hấp lên toàn thịt. Khi hỏi thêm, cửa hàng thông báo phải chờ đợi vì số lượng cua khổng lồ rất ít, họ sẽ gọi khi có hàng.

Cũng theo lời chị Nguyễn Phương, chủ một cửa hàng hải sản tại Hà Đông, Hà Nội, giá cua thịt phổ biến tại cửa hàng của chị là từ 450 nghìn đồng/kg cho loại có trọng lượng 0,3-0,4kg/con, và cua gạch có giá từ 480-520 nghìn đồng/kg đối với loại 0,25-0,3kg/con. Cua có trọng lượng trên 1kg mỗi con là cực kỳ hiếm, và khách phải đặt trước rất lâu mới có cơ hội mua.

Chị Phương cho biết, để có được một con cua trên 1kg, cửa hàng phải kiểm tra rất nhiều thùng cua, có khi lọc được 5 thùng mới thấy một con. Với giá bán 800 nghìn đồng/kg, mỗi con cua khổng lồ có thể lên đến hơn một triệu đồng. Loại cua này có thịt rất chắc và ngọt, luôn được khách hàng ưa chuộng và đặt mua liên tục.
Cua biển size lớn siêu to khổng lồ có giá cả triệu đồng/con được lùng mua

Anh Võ Nhựt Thành, chủ một cửa hàng hải sản tại Tân Phú, TP. HCM, cũng chia sẻ rằng cua có trọng lượng trên 1kg được thu mua từ Cà Mau với giá 550 nghìn đồng/kg, nhưng mỗi ngày cửa hàng chỉ có thể mua được khoảng 15-20kg. Lượng cua này không đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng tại TP. HCM.

"Loại cua này thường được người dân bắt ở các đầm, rừng nước mặn gần biển từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, đặc biệt vào mùa mưa, khi số lượng cua bắt được nhiều nhất. Tuy nhiên, cua có kích cỡ lớn thường rất hiếm, nên khi có hàng, thương lái sẽ mua hết ngay, không đủ để cung cấp cho thị trường," anh Thành chia sẻ.

Để xác định chính xác trọng lượng của cua, người tiêu dùng cần chú ý đến loại dây buộc trên từng con cua.
Cua biển size lớn siêu to khổng lồ có giá cả triệu đồng/con được lùng mua

Theo anh Thành, cua có trọng lượng lớn chủ yếu là cua đánh bắt tự nhiên, thịt cua rất chắc, thơm ngon và đầy đặn. Nhiều người sành ăn sẵn sàng chi cả triệu đồng để thưởng thức một con cua này. Tuy nhiên, khi mua, người tiêu dùng cần chú ý đến dây buộc cua, như dây dù hay dây vải, cũng như kích thước dây, để có thể xác định được trọng lượng thực của con cua trước khi quyết định chi tiền.