Ốc móng tay tươi ngon và mua ốc móng tay ở đâu cho chất lượng nhất Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ sinh thái biển phong phú, là nơi lý tưởng cho các loài thủy sản phát triển. Trong số đó, ốc móng tay đã nổi bật nhờ hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Loại ốc này không chỉ được chế biến trong các bữa ăn gia đình mà còn xuất khẩu ra nước ngoài, mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân. Trong bài viết này, Hải Sản Lộc Biển sẽ cung cấp thêm thông tin về ốc móng tay mà ít ai biết đến.
Ốc Móng Tay Sống Ở Đâu?
Ốc móng tay, có tên khoa học là Solenidae, là một loại hải sản thân mềm thuộc họ Pharidae. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Loài ốc này thường sống vùi mình trong cát hoặc bùn ở các bờ biển và cửa sông. Chúng có thể tìm thấy ở nhiều vùng biển dọc theo bờ biển Việt Nam, từ Bắc vào Nam. Các loại ốc móng tay phổ biến được phân thành 3 nhóm chính: ốc móng tay vàng trơn, ốc móng tay hoa, và ốc móng tay xanh. Trong đó, ốc móng tay hoa được đánh giá cao hơn nhờ thịt giòn và vị ngọt, được nhiều người yêu thích hơn so với hai loại còn lại.
Ốc móng tay tươi ngon và mua ốc móng tay ở đâu cho chất lượng nhất
Đặc Điểm Của Ốc Móng Tay
Ốc móng tay là loài ốc biển có hình dáng đặc biệt, dài từ 6 đến 10 cm, với 2 mảnh vỏ dài bao quanh cơ thể. Vỏ ốc có màu vàng nâu đối với ốc móng tay vàng, hoặc có vân màu tía đặc trưng với ốc móng tay hoa. Phần thịt ốc bên trong có màu trắng, được bao bọc bởi một lớp màng trong suốt. Loại ốc này không chỉ nổi bật với hình dáng giống móng tay mà còn với vị giòn ngon và hương vị đặc biệt khi chế biến.
Ốc móng tay là món ăn phổ biến trong các bữa ăn của người Việt, đặc biệt là trong các món như ốc móng tay hấp sả, nướng mỡ hành, hay xào với các gia vị đặc trưng. Thịt ốc dai ngon, ngọt thanh và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Không chỉ phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước, ốc móng tay còn được chế biến và đóng gói để xuất khẩu, mang lại nguồn thu lớn cho Việt Nam.
Ốc Móng Tay Tại Lộc Biển
Tại Hải Sản Lộc Biển, chúng tôi cam kết cung cấp ốc móng tay tươi ngon, chất lượng, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng biển nổi tiếng. Với quy trình xử lý và bảo quản đạt chuẩn, ốc móng tay của chúng tôi luôn giữ được độ tươi ngon, giòn ngọt, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.
Giá trị dinh dưỡng của ốc móng tay
Ốc móng tay không chỉ nổi bật bởi độ giòn ngon và hương vị đặc biệt mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây là một loại hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là một số lợi ích dinh dưỡng từ loại ốc này:
Chứa hàm lượng protein cao hỗ trợ xây dựng cơ bắp
Trong 100 gram ốc móng tay, có khoảng 25 gram protein, chiếm 50% lượng protein khuyến cáo cho chế độ ăn 2.000 kcal của một người trưởng thành. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và sửa chữa các tế bào cơ bị tổn thương. Đây là lý do tại sao ốc móng tay trở thành một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho những ai đang muốn duy trì cơ bắp khỏe mạnh.
Ngoài ra, các axit amin có trong ốc móng tay còn có tác dụng tuyệt vời đối với não bộ. Chúng hỗ trợ tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh, giúp điều chỉnh tâm trạng, giảm cảm giác thèm ăn, cải thiện chất lượng giấc ngủ và làm tăng sự minh mẫn của đầu óc. Đặc biệt, với chỉ khoảng 150 kcal/100 gram, ốc móng tay rất phù hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Chứa Vitamin B12 tốt cho não bộ
Ốc móng tay là nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời, một chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thần kinh và chức năng não bộ. Vitamin B12 giúp duy trì sự toàn vẹn của các tế bào thần kinh, bảo vệ lớp myelin (vỏ bao quanh sợi thần kinh), giúp phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson, Alzheimer, và bệnh đa xơ cứng. Bên cạnh đó, vitamin B12 còn giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, hỗ trợ chống thiếu máu, và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Ốc móng tay tươi ngon và mua ốc móng tay ở đâu cho chất lượng nhất
Cung cấp axit béo Omega-3 rất có lợi cho sức khỏe
Axit béo Omega-3 là một chất béo lành mạnh có trong ốc móng tay, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL). Omega-3 còn giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch, giảm huyết áp cao và ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ. Ngoài ra, axit béo này còn rất có lợi cho làn da, mái tóc và sức khỏe mắt.
Như vậy, ốc móng tay không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc bổ sung protein, vitamin B12 và axit béo Omega-3 cho cơ thể.
Giá ốc móng tay hiện nay là bao nhiêu 1kg?
Khách hàng thường thắc mắc về giá ốc móng tay 1kg tại Hải Sản Lộc Biển. Thực tế, với những lợi ích dinh dưỡng mà ốc móng tay mang lại, giá của loại hải sản này khá hợp lý. Giá ốc móng tay có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của ốc và mùa thu hoạch. Hơn nữa, giá cũng có sự chênh lệch giữa các loại ốc, trong đó ốc móng tay hoa thường có giá cao hơn một chút so với các loại ốc khác.
Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận thông tin chi tiết về giá và dịch vụ giao hàng miễn phí tận nhà!
Ốc móng tay chế biến món gì ngon? Mẹo làm sạch ốc bạn nên biết
Ốc móng tay có mặt quanh năm, nhưng thời điểm từ đầu mùa mưa (tháng 5 - 6) là lúc ốc chắc thịt và thơm ngon nhất, đặc biệt là ốc móng tay hoa.
Bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng như ốc xào me, ốc xào bơ tỏi, ốc xào sa tế hoặc ốc xào rau muống. Những món ăn này vừa dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng, thích hợp để ăn kèm cơm hay làm món vặt.
Tuy nhiên, vì ốc sống vùi mình dưới bùn cát, nếu không biết cách làm sạch sẽ dễ bị dính sạn. Dưới đây là hai cách làm sạch ốc mà bạn có thể tham khảo:
Cách 1: Ngâm ốc trong nước vo gạo cùng vài trái ớt đập dập hoặc thái lát. Hỗn hợp này sẽ giúp ốc há miệng và nhả bớt cát ra.
Cách 2: Dùng nước muối pha loãng với vài lát ớt thái lát. Nước muối loãng có tác dụng tương tự như nước vo gạo trong việc làm sạch ốc.
Sau khi ngâm khoảng 30 phút đến 1 giờ, rửa lại ốc với nước sạch vài lần và bạn đã có thể chế biến món ăn yêu thích.
Lộc Biển - Địa chỉ mua ốc móng tay giá tốt, chất lượng
Trên thị trường hiện nay có nhiều nơi bán ốc móng tay, nhưng để tìm được địa chỉ uy tín và chất lượng thì không phải ai cũng biết. Hải Sản Lộc Biển chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn:
Ốc móng tay tươi ngon và mua ốc móng tay ở đâu cho chất lượng nhất
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về ốc móng tay, giá ốc móng tay bao nhiêu 1kg, và cách chế biến món ăn ngon từ ốc. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ uy tín để mua ốc móng tay với giá phải chăng, đừng ngần ngại liên hệ với Hải Sản Lộc Biển. Chúng tôi chuyên cung cấp ốc tươi sống chất lượng cao, giá cả hợp lý và dịch vụ giao hàng tận nơi.
Thông tin liên hệ: CS1: Số 113, ngõ 521 Trương Định, P. Thịnh Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
CS2: Số 38 Kim Đồng, P. Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0961 631 555 - 0909 270555
Nguồn tin: haisanlocbien .vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn