Món ngon từ cá vược Cung cấp mua bán Cá vược chiên giá rẻ tốt sỉ top 11 món từ cá này

Món ngon từ cá vược Cung cấp mua bán Cá vược chiên giá rẻ tốt sỉ top 11 món từ cá này Cá vược bổ sung lượng lớn chất đạm, béo, canxi và sắt cho cơ thể. Vậy cá vược làm món gì ngon mà ăn hoài không chán? Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Dưới đây là top 11 cách chế biến đơn giản và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua!

Cá vược làm món gì ngon?

1. Cá vược chiên giòn
Cá vược chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vào sự dễ chế biến và phù hợp với khẩu vị của đa số mọi người.

Món cá vược chiên giòn vừa hấp dẫn lại rất bắt mắt với lớp da giòn tan, bên trong là thịt cá mềm mịn, ngọt tự nhiên.

Để món ăn thêm trọn vẹn, bạn nên ăn kèm với rau sống tươi ngon và chấm một ít nước mắm tỏi ớt đậm đà.

2. Cá vược nướng
Cá vược nướng đã trở nên quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Bạn có thể chọn nướng cá bằng than để tạo mùi hương đặc trưng, hoặc nướng cá với giấy bạc để giữ lại phần nước ngọt từ thịt cá.

Món cá vược nướng kết hợp với các nguyên liệu như nấm hương, cà rốt, dứa tạo nên hương vị ngọt ngào, không hề ngán, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Để món ăn thêm phần nhẹ nhàng, bạn nên ăn kèm với rau sống thanh mát như xà lách, ngò rí, tía tô...

3. Cá vược om dưa
Nếu bạn đã chán những món cá vược mặn, hãy thử ngay món cá vược om dưa thanh mát, rất hợp cho những ngày hè oi ả.

Cá tươi sống nấu cùng với dưa chua, gia vị riềng, sả, gừng, và chút ớt sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Để món ăn bớt tanh, bạn có thể thêm chút hành lá vào khi nấu.
Món ngon từ cá vược Cung cấp mua bán Cá vược chiên giá rẻ tốt sỉ top 11 món từ cá này

4. Cá vược kho tộ
Món cá vược kho tộ có hương vị đậm đà, làm bất cứ ai thưởng thức một lần cũng khó quên.

Vị ngọt của cá kết hợp với vị cay nồng từ ớt, màu sắc bắt mắt sẽ làm bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên ăn cùng cơm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này.

5. Cá vược xào chua ngọt
Món cá vược xào chua ngọt là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Thịt cá thơm ngon, béo ngậy, da cá được chiên giòn, kết hợp với nước sốt chua ngọt, cay nhẹ và rau sống tươi, món ăn này sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần cuốn hút.

Ngoài ra, bạn có thể thêm một chén nước chấm tỏi ớt chua cay để món ăn thêm phần đậm đà.

Cá vược sốt me
Cá vược sốt me là một món ăn được rất nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay của me và độ tươi ngon của cá vược. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, như hỗ trợ lợi tiểu, cân bằng ngũ tạng và tăng cường sức khỏe xương khớp.

Món cá vược sốt me chua cay đậm đà
Với sự kết hợp giữa sốt me chua ngọt và thịt cá vược săn chắc, món ăn này sẽ làm bùng nổ vị giác của bạn. Khi ăn cùng cơm nóng, món cá vược sốt me chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Cá vược hấp nước mắm
Nếu bạn muốn món ăn đơn giản nhưng vẫn ngon miệng, hãy thử ngay cá vược hấp nước mắm. Đây là một món ăn không quá cầu kỳ nhưng lại cực kỳ hấp dẫn và dễ làm.

Món cá vược hấp nước mắm thơm lừng vị tỏi ớt
Cá vược được hấp chín mềm, hòa quyện với nước mắm đậm đà cùng mùi thơm từ tỏi ớt sẽ làm món ăn thêm phần đặc sắc. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nếu bạn bận rộn và muốn tìm kiếm sự trợ giúp trong công việc nấu nướng, dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Các "Chị Ong đảm đang" của bTaskee sẽ giúp gia đình bạn có những bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng.

Tải ngay ứng dụng bTaskee và đặt lịch hôm nay!
Món ngon từ cá vược Cung cấp mua bán Cá vược chiên giá rẻ tốt sỉ top 11 món từ cá này

Cá vược chưng tương
Cá vược chưng tương là một món ăn phổ biến với thịt cá mềm mại, thơm ngon, kết hợp với vị mặn ngọt béo bùi của nước tương.

Món cá vược chưng tương đặc sản miền Tây
Sự kết hợp giữa cá vược và nước tương truyền thống đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn món này cùng bánh tráng, bún hoặc cơm trắng. Để món ăn thêm phần hoàn hảo, bạn có thể kết hợp với rau, nấm, cần tây và hành lá.

Cá vược om nấm đông cô
Nấm đông cô không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ chống oxy hóa. Món cá vược om nấm đông cô không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Món cá vược om nấm đông cô đậm đà, thơm ngon
Sau khi chế biến, thịt cá sẽ trở nên mềm, ngọt và có độ săn chắc nhất định, kết hợp với nấm đông cô dai giòn, sần sật. Nước cốt từ nấm càng làm cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Cá vược tẩm bột chiên xù
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho các dịp tiệc tùng, món cá vược tẩm bột chiên xù chính là lựa chọn lý tưởng.

Món cá vược chiên xù giòn rụm, bắt mắt
Món cá vược tẩm bột chiên xù có vẻ ngoài bông xù và màu sắc vàng óng rất bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của bột chiên xù kết hợp với vị ngọt thơm từ thịt cá.

Cá vược nướng muối ớt
Cá vược nướng muối ớt là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây, không chỉ nổi bật với hương vị đậm đà mà còn rất dễ chế biến.

Món cá vược nướng dân giã, bình dị
Sau khi nướng, thịt cá vược mang một mùi thơm hấp dẫn từ tỏi ớt và các gia vị truyền thống như mắc khén, tiêu xanh, tạo nên một món ăn tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức cá vược nướng kèm với rau sống, bánh tráng hoặc bún để món ăn thêm phần tròn vị.

Những lưu ý để nấu cá vược ngon
Để chế biến món cá vược ngon miệng và chuẩn vị, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng trong quá trình sơ chế và chế biến:

1. Cách chọn cá vược tươi ngon: Chọn cá có thân màu xanh nhạt, vảy sáng bóng. Tránh chọn cá có thân xỉn màu và vảy đã rụng vì đó là dấu hiệu của cá đã bị ươn.
2. Chọn cá có mắt trong và sáng: Mắt cá phải trong và đầy đặn, đây là dấu hiệu cho thấy cá còn tươi. Nếu cá tươi, mắt sẽ hơi lồi ra sau khi hấp.
3. Bảo quản cá tươi: Sau khi sơ chế, bạn chỉ nên bảo quản cá trong tủ lạnh tối đa 48 giờ để giữ độ tươi ngon và chất dinh dưỡng.
4. Thưởng thức khi còn nóng: Món cá vược nên được ăn ngay khi còn nóng để không bị tanh và để cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của cá.
   Món ngon từ cá vược Cung cấp mua bán Cá vược chiên giá rẻ tốt sỉ top 11 món từ cá này

Chọn mua cá vược tươi ngon
Chọn cá vược có màu xanh nhạt và vảy sáng bóng để đảm bảo độ tươi ngon.

Câu hỏi thường gặp

1. Khử mùi tanh ở cá vược bằng cách nào?
   Bạn có thể dùng nước muối hoặc nước vo gạo để khử mùi tanh trong bước sơ chế. Ngâm cá trong nước muối loãng hoặc nước chanh, nhưng không để quá lâu để tránh cá bị chín phần da. Trong quá trình chế biến, bạn có thể thêm gừng, sả và các gia vị khác để khử mùi tanh hiệu quả.

2. Bảo quản cá vược như thế nào để giữ được độ tươi và dinh dưỡng?
   Sau khi rửa sạch cá vược, bạn nên để cá ráo nước, sau đó cho vào hộp đậy kín. Bạn có thể quấn màng bọc thực phẩm xung quanh hộp hoặc dùng túi zip để đảm bảo không khí không lọt vào, tránh gây mùi tanh. Cuối cùng, cất cá vào ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh và lấy ra chế biến khi cần.

3. Cá vược nấu cháo cho bé được không?
   Cá vược là lựa chọn tuyệt vời để nấu cháo cho bé vì cá ít xương, thịt ngọt và chứa nhiều dưỡng chất như protein, selen và chất béo tổng hợp, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Bạn hoàn toàn có thể bổ sung cá vược vào thực đơn ăn uống hàng ngày của bé.

Trên đây là các món ăn từ cá vược, giúp bạn trả lời câu hỏi "cá vược làm món gì ngon?". Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng trong việc chế biến các món ăn cho gia đình. Chúc bạn thành công!