Dịch vụ Cung cấp mực Bắc Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối Mực trứng tươi là một món ăn được nhiều tín đồ hải sản yêu thích, nhưng làm sao để nhận biết mực nào thật sự có đầy trứng? Với những bí quyết dưới đây từ Hải Sản 24H, bạn sẽ tự tin chọn mua mực trứng tươi ngon, chất lượng.
Mực Trứng Là Gì? Đặc Điểm Của Mực Trứng
Mực trứng, hay còn gọi là mực sữa, là loại mực có phần bụng chứa đầy trứng non. Những con mực này được đánh bắt vào đúng mùa sinh sản, vì vậy phần trứng có thể chiếm đến hơn 70% trọng lượng cơ thể chúng.
Dịch vụ Cung cấp mực Bắc Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối
Mực trứng có ngoại hình thon dài giống với mực ống, với thân được phủ lớp da màu cánh gián, điểm xuyết những đốm hồng nhỏ li ti. Kích thước của mực trứng thường dao động từ 5-12 cm, nhỏ hơn so với mực ống thông thường.
Mực Trứng Tươi - Những Con Mực Với Bụng Đầy Trứng
Giống như các loài mực khác, mực trứng sống theo bầy đàn và bị thu hút bởi ánh sáng. Chính vì vậy, ngư dân thường sử dụng ánh đèn để dụ chúng lại gần khi đánh bắt. Thời điểm lý tưởng nhất để đánh bắt mực trứng là vào các tháng 4, 5, 6, khi mực đang vào mùa sinh sản.
Mực Trứng - Món Ăn Được Yêu Thích Nhờ Trứng Bé Béo
Mực trứng được ưa chuộng nhờ phần trứng tươi ngon, béo ngậy, tạo nên hương vị đặc trưng. Mực trứng tươi có vị ngọt bùi, thịt mực săn chắc kết hợp với trứng bổ dưỡng khiến món ăn này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều tín đồ hải sản. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nồng nàn của biển cả, vị đậm đà và béo ngậy mà không hề ngấy.
Cách Chọn Mực Trứng Tươi Ngon Chính Xác
Nếu bạn muốn chọn mực trứng tươi ngon, đầy trứng, hãy chú ý những yếu tố sau:
Kiểm Tra Mắt Mực: Mắt mực tươi sẽ có màu đen tuyền, trong suốt, bóng loáng và hơi lồi ra ngoài. Nếu mực đã chết lâu, mắt sẽ có màu đục, không còn rõ con ngươi.
Kiểm Tra Bụng Mực: Để biết mực có đầy trứng hay không, bạn có thể bóp nhẹ phần bụng mực. Những con mực có bụng căng cứng, chắc tay là mực chứa nhiều trứng.
Kiểm Tra Da và Râu Mực: Mực trứng tươi ngon sẽ có lớp da màu đậm, óng ánh. Phần đầu mực dính chặt vào cơ thể, râu mực khi sờ vào cũng sẽ săn chắc, không mềm nhũn.
Dịch vụ Cung cấp mực Bắc Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối
Mực Trứng Tươi – Mua Khi Nào, Cách Sơ Chế Và Giá Cả
Mực trứng tươi là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ hải sản. Tuy nhiên, để chọn được mực trứng tươi ngon, bạn cần lưu ý đến thời điểm mua và cách sơ chế đúng chuẩn để món ăn thêm hấp dẫn.
Thời Điểm Mua Mực Trứng Tươi Ngon Nhất
Thời điểm tốt nhất để mua mực trứng tươi là vào các tháng 4, 5, 6. Đây là mùa sinh sản của mực, khi tỷ lệ mực có trứng rất cao. Mực trứng vào mùa này sẽ có phần trứng tươi ngon và đầy đặn. Trong khi đó, vào các tháng khác, mực cũng có trứng nhưng không nhiều như mùa sinh sản. Bạn cũng có thể lựa chọn mực trứng đông lạnh, chất lượng vẫn đảm bảo và rất ngon.
Cách Sơ Chế Mực Trứng Tươi Đúng Chuẩn
Sau khi đã chọn mua được những con mực trứng tươi ngon, việc sơ chế đúng cách sẽ giúp món ăn giữ nguyên được hương vị đặc trưng.
Đối với mực trứng tươi sống:
Đối với mực trứng đông lạnh:
Giá Mực Trứng – Bao Nhiêu Tiền 1 Kg?
Giá mực trứng sẽ thay đổi tùy theo nhiều yếu tố như kích thước, mùa vụ và nơi đánh bắt. Tại Hà Nội, giá mực trứng dao động từ 350.000 – 450.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào kích thước mực. Mực trứng có kích thước lớn nhất trên 12cm và nhỏ nhất từ 7-9cm.
Dịch vụ Cung cấp mực Bắc Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối
Để mua mực trứng giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín có nguồn cung cấp hải sản từ vùng biển, tránh mua tại những cửa hàng không rõ nguồn gốc để tránh mua phải mực tẩm hóa chất.
Mua Mực Trứng Tươi Ở Đâu Giá Rẻ, Chất Lượng Tốt Nhất?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua mực trứng tươi sống tại Hà Nội, Hải Sản 24H là lựa chọn lý tưởng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp hải sản đạt chuẩn, Hải Sản 24H cam kết mang đến cho khách hàng những con mực trứng tươi ngon, chất lượng cao.
Lý Do Nên Chọn Mực Trứng Tươi Tại Hải Sản 24H:
Thông Tin Liên Hệ:
Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu
Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)
Phone/Zalo: 0978.281.862
Website: haisan24h.com.vn
Miễn phí sơ chế & giao hàng tận nơi.
Nguồn tin: haisan24h.com .vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn