Danh sách 12 đặc sản quà lưu niệm tỉnh Sóc Trăng nhất định phải mua sắm khi về

Danh sách 12 đặc sản quà lưu niệm tỉnh Sóc Trăng nhất định phải mua sắm khi về Sóc Trăng – Vùng đất giao thoa văn hóa và ẩm thực độc đáo

Sóc Trăng, một tỉnh thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nằm cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh khoảng 231km. Với vị trí địa lý thuận lợi, tỉnh này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và quốc phòng. Đây cũng là nơi hội tụ của các dân tộc Kinh, Hoa, Khmer và Chăm, tạo nên một bức tranh văn hóa và ẩm thực đa dạng, độc đáo.

Du khách khi đến Sóc Trăng không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản mang đậm dấu ấn vùng miền. Được thiên nhiên ưu đãi, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Sóc Trăng nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, có hương vị đặc trưng. Dưới đây là danh sách 17 đặc sản Sóc Trăng làm quà mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.

Bánh pía – Đặc sản Sóc Trăng làm quà

Bánh pía là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Sóc Trăng, được nhiều du khách lựa chọn làm quà. Hương vị ngọt thơm của bánh đã chinh phục thực khách trong nước và cả thị trường xuất khẩu.
Danh sách 12 đặc sản quà lưu niệm tỉnh Sóc Trăng nhất định phải mua sắm khi về

Bánh pía Sóc Trăng có vị ngọt dịu, kết hợp với hương thơm đặc trưng của sầu riêng – loại trái cây đặc sản của vùng Nam Bộ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm mịn, hòa quyện với nhân đậu xanh hoặc khoai môn bùi bùi, vị thơm ngậy của sầu riêng và chút mặn béo của trứng muối.

Chiếc bánh pía có màu vàng cam hấp dẫn, khi cắt đôi lộ ra phần nhân đỏ cam của lòng đỏ trứng muối, tạo hình như vầng trăng khuyết. Mùi thơm của sầu riêng lan tỏa khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay.

Nhân bánh pía có nhiều loại, nhưng phổ biến nhất vẫn là nhân đậu xanh, khoai môn và sầu riêng. Bánh pía ngon nhất khi dùng kèm với một tách trà nóng, giúp cân bằng vị ngọt của bánh với chút chát nhẹ của trà.

Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh pía tại các cửa hàng đặc sản ở Sóc Trăng, được đóng gói sang trọng phù hợp làm quà tặng hoặc để thưởng thức tại nhà.

Bánh mè láo – Hương vị truyền thống khó quên

Bánh mè láo là một món ăn vặt truyền thống được nhiều du khách yêu thích khi đến Sóc Trăng. Xuất phát từ văn hóa ẩm thực của người Hoa, bánh mè láo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người dân nơi đây.

Ruột bánh mềm mịn, không quá ngọt nhưng có độ giòn đặc trưng. Lớp vỏ bánh giòn rụm kết hợp với mè rang thơm lừng tạo nên một hương vị hấp dẫn và lôi cuốn.

Bánh mè láo thường được thưởng thức cùng trà nóng, trở thành món quà ý nghĩa mỗi khi khách đến thăm nhà. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm mè rang chín, đường mạch nha, khoai môn và bột nếp. Điểm đặc biệt của bánh là khoai môn được phơi nắng từ 2 – 3 ngày, sau đó giã nhuyễn, cắt nhỏ, lăn qua bột nếp rồi chiên giòn. Khi bánh chín, người làm sẽ nhúng vào đường mạch nha rồi lăn qua lớp mè rang để hoàn thiện.

Bánh mè láo không chỉ được yêu thích trong nước mà còn thu hút nhiều du khách quốc tế. Món bánh này có thể dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ đặc sản tại Sóc Trăng, mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức hương vị truyền thống của vùng đất này.

Bánh ống – Hương thơm lá dứa đặc trưng

Bánh ống là một món ăn đặc trưng của người Khmer tại Sóc Trăng, nổi bật với hình dạng dài tròn như chiếc ống và màu xanh mướt bắt mắt từ lá dứa.

Nguyên liệu chính của bánh gồm bột gạo, đường, nước cốt dừa và lá dứa xay nhuyễn. Hỗn hợp này sau đó được đổ vào khuôn ống và hấp chín, tạo nên chiếc bánh mềm mịn, thơm phức. Khi ăn, bánh ống thường được kết hợp với dừa nạo và muối vừng, làm tăng thêm độ béo và hương vị đậm đà.

Không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, bánh ống còn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Du khách khi ghé thăm Sóc Trăng có thể dễ dàng tìm mua món bánh này tại các chợ truyền thống. Được đóng gói cẩn thận, bánh ống là một món quà ý nghĩa để mang về, giúp bạn lưu giữ hương vị đặc trưng của Sóc Trăng ngay tại nhà.
 

Bánh cóng

Với lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt thanh và nhân đậm đà, bánh cóng là một món ăn hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình và dịp lễ tết.

Trong danh sách những món bánh đặc sản của Sóc Trăng, bánh cóng là một món ăn độc đáo, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn với bánh cống. Khi nhắc đến bánh cóng, nhiều người liên tưởng đến chiếc bánh cupcake, nhưng thực tế, bánh cóng có hương vị và cách chế biến riêng biệt.

Phần vỏ bánh được làm từ bột gạo pha với nước và muối, tạo thành hỗn hợp dẻo mềm rồi chiên vàng trong dầu nóng để tạo độ giòn hấp dẫn. Nhân bánh cóng là sự kết hợp hài hòa giữa thịt băm, hành tím, đậu xanh, nấm và các loại gia vị. Những nguyên liệu này được xay nhuyễn và trộn đều, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bánh cóng thường được dùng kèm với rau sống như xà lách, rau thơm, lá bắp cải, giúp cân bằng hương vị. Để tăng thêm sự đậm đà, bánh cóng được chấm cùng nước mắm chua ngọt pha tỏi, ớt và đường, tạo nên hương vị hài hòa khó quên.

Bánh cóng không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Sóc Trăng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách. Nếu muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh cóng Sóc Trăng, bạn có thể tìm đến các quán ăn địa phương hoặc chợ đêm để trải nghiệm món ngon này.

Bánh dứa

Với màu sắc hài hòa giữa sắc trắng và vàng nhạt, bánh dứa không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn chinh phục vị giác của thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Là một trong những đặc sản truyền thống của Sóc Trăng, bánh dứa mang hương vị đặc trưng nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu tự nhiên như bột nếp, lá dứa tươi, dừa nạo và đậu phộng rang thơm bùi. Bánh có độ dẻo vừa phải, mỏng nhẹ, tạo cảm giác mềm mịn khi thưởng thức.

Bánh dứa ngon nhất khi được dùng ngay lúc còn nóng. Khi vừa cuộn xong, bánh vẫn còn mềm, ấm và dậy lên hương thơm tinh tế, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Vị ngọt thanh nhẹ nhàng của bánh hòa quyện cùng hương thơm dịu nhẹ tạo nên một món bánh đầy cuốn hút.

Bánh dứa đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Sóc Trăng và là món quà lý tưởng cho du khách muốn mang một phần hương vị đặc trưng của vùng đất này về nhà. Nếu có dịp đến Sóc Trăng, hãy ghé qua các tiệm bánh truyền thống hoặc chợ địa phương để thưởng thức món bánh dứa thơm ngon này.

Bánh gừng

Khi cắn miếng bánh gừng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu của gạo nếp và trứng gà, hòa quyện cùng lớp vỏ giòn rụm, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Bánh gừng là một món bánh truyền thống của người Chăm và dân tộc Khmer. Không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon, bánh gừng còn mang ý nghĩa sâu sắc về tình yêu gia đình và sự gắn kết trong cộng đồng.

Chiếc bánh có hình dáng giống củ gừng, được làm từ bột gạo nếp trộn với trứng gà. Sau khi nặn thành từng miếng nhỏ, bánh được chiên vàng giòn, tạo nên lớp vỏ xốp nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong.

Bánh gừng thường xuất hiện trong các dịp lễ hội quan trọng như tết Ka te, lễ cưới hay các nghi thức cúng tổ tiên. Ngoài ra, bánh gừng còn được kết hợp với bánh tét và bánh gang tay để tạo thành bộ ba bánh truyền thống của người Khmer.

Nếu muốn thưởng thức bánh gừng đúng chuẩn, bạn có thể tìm đến các cửa hàng chuyên bán đặc sản của người Chăm và Khmer. Món bánh này cũng là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu, giúp bạn mang hương vị truyền thống về chia sẻ cùng gia đình và bạn bè.

Bánh in

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo của gạo nếp, vị béo ngậy từ nước cốt dừa hòa quyện cùng đậu xanh, tất cả được bọc trong lớp vỏ bánh trắng mịn đầy hấp dẫn.

Bánh in, còn được gọi là bánh trăng, là một món bánh đặc sản của Sóc Trăng, thường được sử dụng trong các lễ hội truyền thống như Ooc – Om – Boc hay các dịp cúng rằm tháng Tám.

Nguyên liệu chính để làm bánh in gồm bột nếp, đường, nước cốt dừa và đậu xanh. Nhờ sự kết hợp khéo léo của những thành phần này, bánh in có độ dẻo mềm vừa phải, vị ngọt thanh nhẹ, phù hợp để dùng kèm với trà nóng, tạo nên không gian thư giãn ấm cúng.

Ngày nay, bánh in được sáng tạo với nhiều loại nhân khác nhau như nhân dừa, đậu phộng, đậu xanh, và có nhiều kiểu dáng, màu sắc đa dạng. Đây cũng là một món quà ý nghĩa mà du khách có thể mua về để tặng gia đình và bạn bè sau chuyến đi.

Bánh in Sóc Trăng có sẵn quanh năm tại các cửa hàng đặc sản, giúp bạn dễ dàng tìm mua và thưởng thức hương vị truyền thống đầy hấp dẫn này.

Bánh phồng tôm

Khi được chiên vàng, bánh phồng tôm trở nên giòn rụm, xốp mềm và béo ngậy, kết hợp với hương vị tôm thơm ngon và chút cay nhẹ từ hạt tiêu, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, bánh phồng tôm không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu mà còn là món quà ý nghĩa dành cho du khách khi ghé thăm vùng đất này.

Bánh phồng tôm Sóc Trăng được làm từ những con tôm tươi ngon, kết hợp với tinh bột khoai mì và gia vị đặc trưng. Tỷ lệ tôm trong bánh chiếm từ 65-75%, giúp bánh giữ được hương vị đậm đà, khác biệt so với những loại bánh phồng tôm thông thường.

Bánh phồng tôm Sóc Trăng được sản xuất theo phương pháp truyền thống, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng. Bạn có thể tìm mua bánh phồng tôm tại các chợ địa phương hoặc từ những thương hiệu nổi tiếng như Bà Ngó, Liễu Trân, Quảng Trân… Mỗi thương hiệu mang đến một nét riêng biệt, giúp bạn có nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị của mình.

Bánh in

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo của gạo nếp, vị béo ngậy từ nước cốt dừa hòa quyện cùng đậu xanh, tất cả được bọc trong lớp vỏ bánh trắng mịn đầy hấp dẫn.

Bánh in, còn được gọi là bánh trăng, là một món bánh đặc sản của Sóc Trăng, thường được sử dụng trong các lễ hội truyền thống như Ooc – Om – Boc hay các dịp cúng rằm tháng Tám.

Nguyên liệu chính để làm bánh in gồm bột nếp, đường, nước cốt dừa và đậu xanh. Nhờ sự kết hợp khéo léo của những thành phần này, bánh in có độ dẻo mềm vừa phải, vị ngọt thanh nhẹ, phù hợp để dùng kèm với trà nóng, tạo nên không gian thư giãn ấm cúng.

Ngày nay, bánh in được sáng tạo với nhiều loại nhân khác nhau như nhân dừa, đậu phộng, đậu xanh, và có nhiều kiểu dáng, màu sắc đa dạng. Đây cũng là một món quà ý nghĩa mà du khách có thể mua về để tặng gia đình và bạn bè sau chuyến đi.

Bánh in Sóc Trăng có sẵn quanh năm tại các cửa hàng đặc sản, giúp bạn dễ dàng tìm mua và thưởng thức hương vị truyền thống đầy hấp dẫn này.

Lạp Xưởng Vũng Thơm

Lạp xưởng Vũng Thơm nổi bật với mùi thơm ngọt và hương vị béo ngậy. Khi đun nóng hoặc nướng nhẹ, lạp xưởng sẽ lan tỏa mùi thơm quyến rũ, thu hút mọi thực khách.

Lạp xưởng Vũng Thơm là đặc sản Sóc Trăng được chế biến từ thịt heo tươi, mỡ heo, rượu Mai Quế Lộ, ruột heo, và các gia vị đặc trưng. Món ăn này không chỉ dễ bảo quản mà còn dễ chế biến với các cách như chiên, hấp, luộc hoặc nướng, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Lạp xưởng Vũng Thơm có mùi thơm ngọt, béo ngậy. Khi được chế biến, lạp xưởng phát tán một mùi thơm quyến rũ, kích thích vị giác. Thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi, lạp xưởng chiên mỏng kết hợp với tôm khô và củ kiệu tạo ra một món ăn hấp dẫn, hòa quyện hương vị đặc biệt.

Lạp xưởng Vũng Thơm còn là một món quà tuyệt vời để mang về từ Sóc Trăng. Bạn có thể chọn từ các loại như lạp xưởng gà, tôm, heo, hoặc lạp xưởng Mai Quế Lộ để tặng bạn bè và người thân, mang đến hương vị Sóc Trăng đặc trưng.

Khô Heo, Khô Trâu Thạnh Trị

Khô heo và khô trâu Thạnh Trị là món đặc sản Sóc Trăng lý tưởng để làm quà, đặc biệt trong dịp Tết. Những miếng thịt heo phơi khô khi nướng sẽ tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, với hương vị vừa cay, vừa ngọt và có chút dai, trở thành món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Thịt heo khô có hai loại: một loại phải chiên hoặc nướng trước khi ăn, và loại đã được sấy khô sẵn, có thể ăn ngay. Cả hai đều mang đến hương vị thơm ngon và độc đáo. Ngoài thịt heo, khô trâu Thạnh Trị cũng rất nổi tiếng, với hương vị thơm ngon đặc trưng từ muối, tỏi, ớt và sả. Để thưởng thức, bạn có thể nướng khô trâu sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút và sử dụng than đước để tạo hương vị đặc biệt.

Khô trâu thường được ăn kèm với một loại sốt chấm đặc biệt, với vị chua ngọt từ me, nước sôi, đường, muối, nước mắm, sả, và ớt, tạo ra một nước chấm sền sệt thơm ngon, làm tăng thêm hương vị của khô trâu.

Cả thịt heo khô và khô trâu Thạnh Trị đều là món quà tuyệt vời để mang về và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè, mang đậm hương vị Sóc Trăng.
Danh sách 12 đặc sản quà lưu niệm tỉnh Sóc Trăng nhất định phải mua sắm khi về

Bưởi Năm Roi Kế Thành

Bưởi năm roi – da xanh Kế Thành, một sản phẩm nổi bật của huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng, từ lâu đã được biết đến với chất lượng cao và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Sản phẩm này không chỉ được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP mà còn được người tiêu dùng bình chọn là “Sản phẩm tiêu biểu,” khẳng định đây là một món quà lý tưởng cho mọi dịp.

Với vỏ mỏng, màu sắc vàng sáng và hương thơm quyến rũ, bưởi năm roi – da xanh Kế Thành mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm ngọt ngào và tươi mới. Khi chín, trái bưởi có vị ngọt đậm đà, không hạt, không chua, khiến nó trở thành một sản phẩm nổi bật trong nước và quốc tế.

Du khách đến Sóc Trăng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức và mua bưởi năm roi – da xanh Kế Thành. Bạn có thể thăm các vườn bưởi, chứng kiến quy trình trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn, từ đó chọn lựa những quả bưởi tươi ngon nhất.

Bưởi năm roi – da xanh Kế Thành không chỉ là món quà tuyệt vời cho gia đình và bạn bè mà còn là biểu tượng văn hóa Sóc Trăng, mang đến niềm vui và sự độc đáo trong từng bữa ăn.

Vú Sữa Tím Đại Tâm

Vú sữa tím Đại Tâm, đặc sản của xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng, được biết đến với vị ngọt thanh, hạt nhỏ và vỏ mỏng. Khi chín, trái vú sữa tím trở nên nổi bật với màu sắc tím than đậm, căng mọng, tạo nên một vẻ đẹp quyến rũ. Mùa vú sữa rộ nhất vào tháng 12 và tháng Giêng, khiến Đại Tâm trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trái cây tự nhiên và mong muốn khám phá nét đặc trưng của vùng đất này.

Nhờ vào đất đai phù sa màu mỡ và khí hậu thuận lợi, Đại Tâm đã trở thành vùng trồng vú sữa lý tưởng. Những vườn vú sữa xanh tươi là điểm nhấn, tạo nên không gian thiên nhiên tuyệt vời cho du khách tham quan.

Du khách có thể trải nghiệm không khí trong lành của vùng đất Đại Tâm, tham gia vào các hoạt động như hái vú sữa và tìm hiểu quy trình trồng trọt. Vú sữa tím Đại Tâm là món quà đặc biệt, mang đến vị ngọt tự nhiên và hương thơm dễ chịu, lý tưởng cho những ai muốn tìm một món quà ý nghĩa.

Xá Bấu Vĩnh Châu

Xá bấu, đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, là món ăn dân dã mang hương vị độc đáo. Được làm từ củ cải trắng cắt thành sợi mỏng, xá bấu trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ và khéo léo. Củ cải sau khi được cắt thành sợi mỏng, được ngâm trong nước muối và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, tạo nên hương vị đặc biệt và sự giòn ngon đặc trưng.

Khi thưởng thức xá bấu, người ta thường kết hợp với cháo trắng, tạo ra sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn của xá bấu và vị ngọt thanh của cháo. Thêm chút chanh và ớt, món ăn trở nên đậm đà, lạ miệng và thú vị.

Xá bấu không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà đẹp mắt và đầy ý nghĩa để tặng người thân. Với màu sắc tươi sáng, xá bấu đại diện cho nét đẹp và hương vị đặc trưng của Sóc Trăng.

Ba Khía

Ba khía, đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, mang đến hương vị đặc trưng của vùng biển miền Tây Nam Bộ. Những con ba khía nhỏ nhắn, với thịt săn chắc và mùi vị đậm đà, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ba khía hấp, ba khía kho, hoặc ba khía rang me.

Tháng 10 âm lịch là thời điểm ba khía đạt độ ngon nhất, người dân Sóc Trăng bắt đầu thu hoạch và chế biến ba khía, mang lại những món ăn ngon miệng và hấp dẫn cho du khách. Ba khía hấp có vị tươi ngon, độ dai của thịt, trong khi ba khía kho lại đậm đà, mang đến một hương vị khó quên.

Du khách đến Sóc Trăng có thể thưởng thức món ba khía đặc sản này tại các ngôi làng ven sông, trải nghiệm hương vị biển cả và tìm hiểu quy trình chế biến ba khía truyền thống.

Cá Bống Sao Cù Lao Dung

Cá bống sao, đặc sản độc đáo của cù lao Dung, Sóc Trăng, nổi bật với những đốm nhỏ trên thân giống như vì sao trên bầu trời. Loại cá này mang hương vị đặc biệt, được chế biến thành các món ăn như cá bống sao chiên giòn hoặc kho tiêu, với vị ngọt đậm đà và hương thơm quyến rũ.

Món cá bống sao kho tiêu là một trong những món ăn đặc sắc nhất, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của tiêu, vị mặn ngọt của nước mắm và hương vị đặc trưng của cá, mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Hãy đến cù lao Dung để thưởng thức món cá bống sao và khám phá hương vị độc đáo của vùng đất này.

Mắm Bò Hóc

Mắm bò hóc, một đặc sản của người Khmer Sóc Trăng, được chế biến từ cá trê vàng và mang lại hương vị đặc trưng, thơm ngon. Mắm bò hóc có màu vàng rực và kết hợp với ớt, tiêu để tạo nên sự hòa quyện giữa vị mặn, chua ngọt và cay.

Mắm bò hóc thường được dùng làm nước chấm cho các món bún nước lèo, cơm, hoặc gỏi, làm tăng thêm độ đậm đà và thú vị cho bữa ăn. Dù nguyên liệu có thể thay đổi, nhưng mắm bò hóc vẫn giữ được hương vị đặc trưng, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Sóc Trăng.

Khám phá Sóc Trăng, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng đất này, từ mắm bò hóc cho đến những món ăn mang đậm bản sắc địa phương.