8 Đặc sản quà lưu niệm cần mua sắm tỉnh Thái Nguyên nên thưởng thức và mua làm quà

8 Đặc sản quà lưu niệm cần mua sắm tỉnh Thái Nguyên nên thưởng thức và mua làm quà là một tỉnh thuộc vùng trung du Bắc Bộ, nằm gần Hà Nội, là điểm đến ưa thích của nhiều du khách. Ai đến đây cũng muốn thưởng thức ẩm thực địa phương và mang về những món đặc sản đặc trưng. Nếu bạn cũng vậy, hãy tham khảo  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  những đặc sản Thái Nguyên dưới đây để làm quà cho người thân.

1. Bánh chưng Bờ Đậu
Bánh chưng Bờ Đậu nổi bật bởi hình dáng vuông vắn, sắc cạnh mà không cần khuôn. Sự đặc biệt của món bánh này nằm ở loại gạo nếp dẻo thơm của Định Hóa, cùng với quy trình làm bánh thủ công. Ngoài bánh chưng truyền thống, người dân nơi đây còn sáng tạo ra các loại bánh như bánh chưng gấc, bánh chưng cẩm để phục vụ nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.

Bánh chưng Bờ Đậu rất được yêu thích vào dịp Tết, mang đến hương vị đặc trưng và là món quà đầy ý nghĩa.

Địa chỉ tham khảo:
Các khu chợ hoặc cửa hàng ở xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, Thái Nguyên.

2. Chè Tân Cương
Thái Nguyên được mệnh danh là “đệ nhất danh trà”, nơi có vùng chè nổi tiếng nhất cả nước. Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, cây chè nơi đây sinh trưởng mạnh mẽ, cho búp chè mập và tươi ngon. Chè Tân Cương nổi bật với nước chè trong, màu xanh ngả vàng nhạt, sánh mượt. Khi thưởng thức, người uống cảm nhận được vị chát nhẹ và ngọt hậu, không đắng.
8 Đặc sản quà lưu niệm cần mua sắm tỉnh Thái Nguyên nên thưởng thức và mua làm quà

Chè Tân Cương là một đặc sản nổi bật của Thái Nguyên và là món quà tuyệt vời cho những ai yêu thích trà.

Địa chỉ tham khảo:
HTX chè Thanh Lương, Tân Thái, Đại Từ, Thái Nguyên (gần cổng khu du lịch Hồ Núi Cốc).

3. Nem chua Đại Từ
Nem chua Đại Từ là món ăn đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên. Nguyên liệu chính gồm thịt lợn, tỏi, hạt tiêu, thính, lá ổi và rượu. Điều tạo nên sự khác biệt của nem chua Đại Từ là việc sử dụng thịt nạc mông, giúp món nem có vị ngon đặc biệt. Nem được gói trong lá chuối và ủ trong vài ngày, cho ra một món ăn chín mềm, thơm ngon. Đây là món quà được nhiều du khách mua về làm quà biếu.

Địa chỉ tham khảo:
Các xã Văn Yên, Ký Phú và Yên Mỹ là nơi sản xuất nem chua Đại Từ nhiều nhất.

4. Bánh cóoc mò
Bánh cóoc mò là món ăn truyền thống của dân tộc Tày, có tên gọi đặc biệt "cóoc mò" trong tiếng Tày, nghĩa là "sừng bò". Bánh được làm từ gạo nếp giã nhuyễn, kết hợp với lạc và nước suối trong, rồi gói lại thành hình chiếc sừng bò bằng lá dong hoặc lá chuối. Mặc dù không có nhân mặn như nhiều loại bánh khác, nhưng bánh cóoc mò lại có vị bùi béo từ lạc, ăn mãi mà không ngán.

Đặc sản Thái Nguyên
Bánh cóoc mò là đặc sản của đồng bào dân tộc Tày, Nùng.@wiki-travel

Địa chỉ tham khảo:

• Các phiên chợ của người Tày, Nùng
• Trung tâm thương mại Đồng Quang, Hoàng Văn Thụ, Thái Nguyên

5. Bánh ngải
Bánh ngải là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Nguyên. Bánh được làm từ nếp hương và giã cùng lá ngải để tạo ra hương vị đặc biệt và màu sắc bắt mắt. Có nhiều loại bánh ngải như không nhân, bánh ngải nhân vừng, và đặc biệt ngon là bánh ngải nhân trứng kiến. Bánh ngải có vị ngọt vừa phải, tốt cho sức khỏe và ăn không nóng như các loại bánh nếp khác.

Đặc sản Thái Nguyên
Bánh ngải nổi bật với màu sắc hấp dẫn.@thanhnien

Địa chỉ tham khảo:

• Thị trấn Chợ Chu, Huyện Định Hóa, Thái Nguyên
• Các huyện Phú Lương, Định Hóa, Võ Nhai.
  8 Đặc sản quà lưu niệm cần mua sắm tỉnh Thái Nguyên nên thưởng thức và mua làm quà

6. Bánh trứng kiến
Bánh trứng kiến là món đặc sản độc đáo của đồng bào dân tộc Tày ở Định Hóa, Thái Nguyên. Bánh được làm từ bột gạo nếp, trứng kiến đen và lá vả. Vào mùa trứng kiến (từ tháng 4 đến tháng 5), người dân thường vào rừng kiếm trứng kiến đen để làm bánh. Món bánh này có vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của lá vả và béo ngậy từ trứng kiến, tạo nên một món ăn lạ miệng và độc đáo.

Đặc sản Thái Nguyên
Bánh trứng kiến là món quà nổi tiếng của vùng Định Hóa, Thái Nguyên.@baovanhoa

Địa chỉ tham khảo:

• Khu di tích lịch sử ATK Định Hóa, Thái Nguyên

7. Cơm lam Định Hóa
Cơm lam Định Hóa được nấu từ gạo nếp ngon, cho vào ống nứa, ống tre non được lấy từ núi rừng Định Hóa rồi nướng trên bếp lửa. Khi chín, cơm lam có mùi thơm của nếp và tre nứa. Món cơm này thường ăn kèm với muối vừng và gà nướng, rất ngon miệng. Đây là món ăn dân dã, nhưng lại được rất nhiều du khách yêu thích và chọn làm quà.

Đặc sản Thái Nguyên
Cơm lam Định Hóa có hương thơm đặc trưng và rất ngon.@Shutterstock

Địa chỉ tham khảo:

• Khu du lịch Hồ Núi Cốc, Thái Nguyên

8. Tương nếp Úc Kỳ
Tương nếp Úc Kỳ là sản phẩm đặc trưng của người dân xã Úc Kỳ (huyện Phú Bình). Với nguyên liệu chính là gạo nếp thầu dầu, đỗ tương, và muối trắng, món tương này có hương vị đặc biệt nhờ giống gạo nếp chỉ trồng được ở Úc Kỳ và Xuân Phương. Tương thành phẩm có màu vàng óng, mềm và nhuyễn, trở thành món quà quê dân dã được du khách yêu thích mang về.
8 Đặc sản quà lưu niệm cần mua sắm tỉnh Thái Nguyên nên thưởng thức và mua làm quà

Địa chỉ tham khảo:

• Tương nếp Úc Kỳ (xóm Nam 1, xã Úc Kỳ, Phú Bình, Thái Nguyên)

Kết luận:
Không chỉ là vùng đất giàu di tích lịch sử, Thái Nguyên còn nổi bật với những món ăn đặc sản phong phú. Nếu có dịp đến đây, đừng quên khám phá và thưởng thức các đặc sản, và chắc chắn bạn sẽ muốn mang chúng về làm quà cho bạn bè và người thân.