Sò dương tươi sống chất lượng hương vị giòn giàu chất dinh dưỡng

Sò dương tươi sống chất lượng hương vị giòn giàu chất dinh dưỡng Sò dương, hay còn gọi là sò mồng, là một trong những loại hải sản quen thuộc tại Việt Nam. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người nhờ vào Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  vị dai giòn, ngọt ngào cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Loài sò này không chỉ đem lại giá trị kinh tế lớn cho ngư dân mà còn được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến nhiều món ngon cho gia đình. Cùng tìm hiểu chi tiết về sò dương qua bài viết dưới đây.

Giới thiệu về sò dương (sò mồng)

Sò dương là một loại động vật thân mềm thuộc họ Cardiidae, có hai mảnh vỏ. Loài sò này phân bố rộng rãi ở các vùng biển Việt Nam, thường sống ở những khu vực có biển sạch, các rặng san hô, và thường xuyên chôn mình dưới cát. Chế độ ăn của sò dương chủ yếu là sinh vật phù du và bã mùn hữu cơ.
Sò dương tươi sống chất lượng hương vị giòn giàu chất dinh dưỡng

Về hình dáng, sò dương có phần vỏ mỏng, nhẵn, có màu nâu ngà và có kích thước lớn hơn sò huyết. Thịt sò dương dày, có màu trắng hồng và đặc biệt là rất dai và ngon ngọt, không chứa các chất bẩn như một số loài hải sản khác như ốc, điệp,…

Giá trị dinh dưỡng của sò dương (sò mồng)

Sò dương chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vượt trội hơn hẳn so với một số loài sò khác, như sò lông. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt sò dương rất giàu các acid amin, omega 3, protein, khoáng chất và vitamin. Các thành phần này không chỉ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch.

Chính vì hương vị thơm ngon, kết hợp với giá trị dinh dưỡng vượt trội, sò dương đã trở thành lựa chọn phổ biến của các tín đồ hải sản và các gia đình để bổ sung vào bữa ăn, đem lại một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
 

Sò dương (sò mồng) có công dụng gì?

Với giá trị dinh dưỡng cao, sò dương không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cân bằng dưỡng chất

Sò dương chứa hàm lượng axit béo omega 3 dồi dào, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ, đặc biệt là phình động mạch. Omega 3 còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, hỗ trợ giảm thiểu chất béo có hại trong cơ thể và duy trì sự cân bằng trong hệ dưỡng chất.

Phát triển cơ bắp

Sò dương là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất phù hợp cho những người tập gym hoặc những ai cần tăng cường cơ bắp. Protein trong sò dương giúp duy trì và bảo vệ cơ bắp chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng teo cơ do thiếu vận động. Bên cạnh đó, axit béo omega 3 có trong sò giúp cơ thể hấp thu protein tốt hơn, giảm nguy cơ phân hủy protein.

Giúp bạn có làn da trắng sáng

Với các chất chống oxy hóa mạnh, sò dương hỗ trợ làm sáng da, giúp làn da khỏe mạnh, căng mịn và tràn đầy sức sống. Đây là món ăn lý tưởng cho phái đẹp, giúp duy trì làn da trẻ trung, tươi tắn.

Hỗ trợ quá trình tạo máu

Thịt sò dương rất giàu sắt, kẽm và vitamin B12, những dưỡng chất này giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate thành glucose, kích thích sản sinh hồng cầu và cải thiện chức năng vận chuyển máu trong cơ thể. Nhờ vậy, sò dương có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ quá trình tạo máu.
Sò dương tươi sống chất lượng hương vị giòn giàu chất dinh dưỡng

Sò dương có tác dụng gì đối với thai phụ?

Sò dương là loại hải sản vô cùng có lợi cho phụ nữ mang thai. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời mà sò mồng mang lại cho bà bầu:

• Tham gia vào quá trình hình thành hệ thần kinh não bộ của thai nhi, giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé, nâng cao chỉ số thông minh và sự hoạt bát.

• Cung cấp dưỡng chất cần thiết giúp cân bằng hệ dưỡng chất của mẹ và bé, ngăn ngừa nguy cơ sinh non và giảm thiểu dị tật bẩm sinh.

Giá sò dương (sò mồng) bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, giá sò dương (sò mồng) dao động từ 280.000 - 430.000 đồng/kg trên thị trường. Nếu bạn muốn mua sò dương tươi ngon với giá cả hợp lý, hãy đến Hải sản Lộc Biển. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống, cam kết về chất lượng và đem đến dịch vụ chuyên nghiệp cùng giá cả phải chăng cho khách hàng.

Sò dương (sò mồng) chế biến món gì ngon?

Sò dương có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon miệng tại nhà, mang đến hương vị hấp dẫn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn chưa biết chọn món nào, hãy tham khảo một vài gợi ý sau đây.

Nướng mỡ hành

Thịt sò dương dai ngọt kết hợp với mỡ hành béo ngậy, lạc rang bùi bùi và hành phi thơm sẽ tạo ra món nướng cực kỳ hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Hấp sả

Món sò dương hấp sả vừa dễ làm lại mang đến hương thơm quyến rũ, giữ được vị ngon ngọt tự nhiên mà không bị ngấy. Một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức sò dương theo cách đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

Địa chỉ mua sò dương (sò mồng) tươi sống tại Hà Nội

Hãy đến với Hải sản Lộc Biển để chọn mua sò dương tươi sống, sò thưng và nhiều loại hải sản khác. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm hải sản chất lượng cao, tươi ngon và mang đến dịch vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng. Đừng chần chừ, hãy gọi ngay cho chúng tôi để được giao hàng tận nơi.
Sò dương tươi sống chất lượng hương vị giòn giàu chất dinh dưỡng

Thông tin liên hệ:

• CS1: Số 113, ngõ 521 Trương Định, P. Thịnh Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
• CS2: Số 38 Kim Đồng, P. Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 0961 631 555 - 0909 270 555