Dinh dưỡng Cung cấp Ghẹ Lai Châu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chắc xương

Dinh dưỡng Cung cấp Ghẹ Lai Châu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chắc xương Ghẹ là loài hải sản thuộc họ Cua, nhưng với thân hình mỏng và vỏ mềm hơn, ghẹ có thịt chắc, ngọt, rất phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một trong những món đặc sản biển nổi tiếng phải kể đến là ghẹ hấp bia, món ăn này có mặt ở hầu hết các vùng biển. Để làm ghẹ hấp bia, bạn chỉ cần rửa sạch ghẹ sống, cho vào nồi hấp cùng với sả đập dập và gừng tươi, sau đó đun nhỏ lửa. Bia được rót vào một lượng vừa đủ để ngập mặt ghẹ, khi hấp, bia sẽ thấm vào thịt ghẹ, giúp ghẹ mềm mại và ngọt hơn.
Dinh dưỡng Cung cấp Ghẹ Lai Châu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chắc xương

Khi ghẹ đã chín, màu sắc chuyển sang đỏ tươi, chỉ cần mở vung là bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm ngào ngạt của ghẹ quyện với men bia nồng. Ghẹ hấp chỉ nên chín vừa, nếu hấp quá lâu sẽ làm thịt ghẹ bị khô và mất đi độ ngọt. Ghẹ chín sẽ có lớp vỏ giòn, dễ dàng tách mai bằng tay, kéo nhẹ là thịt ghẹ sẽ ra hết, rất dễ ăn.
Dinh dưỡng Cung cấp Ghẹ Lai Châu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chắc xương

Cách lựa chọn ghẹ tươi ngon
Nếu bạn muốn chọn những con ghẹ ngon nhất, hãy tìm những con ghẹ vừa phải, kích cỡ tương đương bàn tay, yếm chắc chắn và càng khỏe mạnh. Khi ăn, thịt ghẹ vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  săn chắc, không bị nhão hay bở. Thịt ghẹ phải có màu trắng, mềm mà không quá bở, còn phần gạch ghẹ phải vàng tươi, béo ngậy nhưng không quá ngấy.

Mùa ghẹ biển thường rơi vào mùa hè, khi thời tiết trở gió, ghẹ dễ dàng vào gần các ghềnh đá gần bờ, khiến việc đánh bắt trở nên dễ dàng hơn.
Dinh dưỡng Cung cấp Ghẹ Lai Châu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ chắc xương

Nếu bạn muốn thưởng thức những con ghẹ sống tươi ngon mà không cần phải đi ra các vùng biển xa, hãy liên hệ với Hải Sản Mỗi Ngày để được giao ghẹ tươi ngon tận nhà, giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo.

Liên hệ ngay:
Số điện thoại: 0906343599
Email: [email protected]