Chuyên phân phối Cung cấp cá ngừ đại dương Việt Trì Phú Thọ hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ngon

Chuyên phân phối Cung cấp cá ngừ đại dương Việt Trì Phú Thọ hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ngon Cửa hàng công ty chuyên cung cấp và phân phối vựa mua bán sỉ Cá ngừ tại Việt Trì, với sản phẩm cao cấp, giá rẻ và uy tín. Hiện nay trên địa bàn Việt Trì có rất nhiều cửa hàng đại lý bán Cá ngừ sỉ giá rẻ, tuy nhiên để tìm được một đại lý uy tín và chất lượng không phải là điều dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức các mặt hàng Cá ngừ tại Việt Nam, cửa hàng chúng tôi tại Việt Trì luôn đi đầu trong lĩnh vực cung cấp Cá ngừ sỉ cao cấp, chính hãng.

Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn có thể tham khảo tại vifood.com.vn hoặc gọi đến Hotline: 08.77.99.00.55.

1. Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon
Chuyên phân phối Cung cấp cá ngừ đại dương Việt Trì Phú Thọ hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ngon

Đối với cá ngừ tươi:

• Chọn cá có mắt sáng và trong, rõ ràng cả phần con ngươi bên trong. Nếu mắt cá bị hóp lại, có thể cá đã để lâu và không còn tươi ngon.
• Kiểm tra mang cá: nếu cá tươi, mang sẽ có màu đỏ tươi; nếu mang có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen, cá đã ươn.
• Dùng tay ấn vào phần da (nhất là phần bụng) của cá, nếu da có độ đàn hồi tốt và không lún xuống, đó là cá tươi.
• Xăm kim vào thịt cá: thịt càng đỏ và chắc thì càng ngon. Nếu thịt cá mềm và có nhiều nước, đó là cá không tươi.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

• Kiểm tra hạn sử dụng và chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt.
• Kiểm tra bao bì, tránh những miếng cá có lớp tuyết dày vì có thể cá đã bị bảo quản quá lâu hoặc đã bị rã đông rồi đông lại.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng:

Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có thân hình lớn với vây màu vàng sậm. Chúng thường sống thành đàn và được tìm thấy ở các vùng biển xa bờ của miền Trung và Đông Nam Bộ.

Cá ngừ vây xanh:

Cá ngừ vây xanh có vây màu xanh, trung bình mỗi con cá có thể nặng khoảng 150kg. Vì khó đánh bắt, cá ngừ vây xanh ngày càng trở nên khan hiếm và có giá cao. Chúng thường bơi thành đàn với các loài cá lớn khác như cá heo, cá voi.

Cá ngừ bò:

Cá ngừ bò (Longtail tuna) có thân hình nhỏ và thon dài. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Dòng cá này thường sống thành đàn và có thân hình màu xám đen. Chúng phân bố chủ yếu ở khu vực vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ.

Cá ngừ ồ:

Cá ngừ ồ (Auxis rochei) là loại cá có thân hình mảnh mai và nhỏ, với vây lưng hình tam giác. Loại cá này sống gần mặt nước và thức ăn chủ yếu là mực, cá nhỏ và sinh vật phù du. Chúng chủ yếu xuất hiện ở vùng biển miền Trung.

Cá ngừ bông

Cá ngừ chấm, còn được gọi là Eastern little tuna, là một dòng cá ngừ sống chủ yếu ở các khu vực nước ấm thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, Indonesia, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia khác.

Ở Việt Nam, cá ngừ chấm phổ biến nhiều tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ. Loại cá này có thân hình trung bình, hình dạng con thoi với phần đầu hơi nhọn. Điểm đặc biệt của cá ngừ chấm là phần bụng có màu trắng bạc sáng và từ 2 đến 5 chấm đen ở giữa vây ngực và vây bụng. Phần lưng của cá có màu xanh sẫm và những đốm đen dài đặc trưng.
Chuyên phân phối Cung cấp cá ngừ đại dương Việt Trì Phú Thọ hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ngon

3. Giá cá ngừ đại dương

Bạn có thể mua cá ngừ đại dương tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản. Tùy theo thời tiết và mùa đánh bắt cá ngừ đại dương, giá cá ngừ sẽ có sự thay đổi. Tuy nhiên, nhìn chung, giá cá ngừ đại dương dao động như sau:

• Giá cá nguyên con kích thước khoảng 30 kg/con dao động từ 190.000 đồng/kg đến 220.000 đồng/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200g/miếng) có giá khoảng 300.000 đồng/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con:

Sau khi đánh bắt, cá ngừ sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá. Cá sau đó sẽ được bảo quản trong hầm lạnh với lớp đá xay dày từ 30 - 35cm dưới đáy và cá được xếp lên trên. Hầm lạnh phải đóng nắp kín để đảm bảo nhiệt độ bảo quản từ 0 - 2 độ C, giúp giữ độ tươi ngon của cá từ 15 - 20 ngày.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

Cá ngừ đại dương cần được làm sạch ngay sau khi kéo lên bờ bằng cách bỏ máu, cắt gân đuôi, loại bỏ phần mang và nội tạng. Sau đó, cá được rửa sạch và đưa vào các túi nylon mỏng có lỗ đục để tiếp tục làm lạnh trong các thùng chứa ở nhiệt độ 15 - 18 độ C. Tiếp theo, cá sẽ được đưa vào hầm lạnh hoặc tủ đông với nhiệt độ từ -2 đến 0 độ C, giúp bảo quản cá tươi ngon từ 1 - 2 tháng.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

Bún cá ngừ:

Bún cá ngừ là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Nước dùng có màu vàng bắt mắt, vị béo của nước dừa, đậm đà và chua thanh. Món này chỉ ngon khi được ăn nóng và có thể làm bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

Salad cá ngừ:

Món salad cá ngừ hấp dẫn từ hình thức trình bày với màu sắc tươi sáng của các loại rau. Vị thanh mát, chua ngọt sẽ mang đến cảm giác ngon miệng và thú vị.

Cá ngừ nướng:

Cá ngừ nướng là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, với cách chế biến đơn giản. Cá ngừ được ướp gia vị rồi nướng lên, tạo ra mùi thơm quyến rũ, thịt cá ngọt hòa quyện với các gia vị tạo nên hương vị đặc trưng.
Chuyên phân phối Cung cấp cá ngừ đại dương Việt Trì Phú Thọ hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ ngon

Cá ngừ kho:

Cá ngừ kho là món ăn đậm đà và bổ dưỡng, hương vị thơm ngon, rất thích hợp làm lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

Hợp tác phân phối các loại Cá ngừ sỉ tại cho các đại lý có nhu cầu

Cửa hàng vựa mua bán sỉ Cá ngừ tại Việt Trì luôn đặt uy tín lên hàng đầu. Với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", chúng tôi cam kết mang lại sự hài lòng cho quý khách hàng.

Nếu bạn đang ở Việt Trì và có nhu cầu mua Cá ngừ sỉ, đừng ngại khoảng cách, chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nơi phục vụ. Tất cả các sản phẩm trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành của cửa hàng vựa mua bán sỉ Cá ngừ tại Việt Trì.