Vựa hải sản Cung cấp cá ngừ đại dương Bà Rịa - Vũng Tàu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ tốt nhất

Vựa hải sản Cung cấp cá ngừ đại dương Bà Rịa - Vũng Tàu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ tốt nhất Địa chỉ cửa hàng công ty mua bán, cung cấp và phân phối vựa mua bán sỉ Cá Ngừ tại Vũng Tàu uy tín, chất lượng

Cửa hàng vựa mua bán sỉ Cá Ngừ tại Vũng Tàu là một trong những địa chỉ uy tín nhất hiện nay cung cấp Cá Ngừ cao cấp với giá cả phải chăng. Tuy trên thị trường Vũng Tàu có nhiều cửa hàng và đại lý bán Cá Ngừ sỉ, nhưng để tìm được một cửa hàng uy tín, chất lượng cao là điều không hề dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức Cá Ngừ tại Việt Nam, Shop cửa hàng Vựa Mua Bán Sỉ Cá Ngừ tại Vũng Tàu luôn đi đầu trong lĩnh vực phân phối cá ngừ cao cấp.

Xem chi tiết tại: vifood.com.vn
Hotline: 08.77.99.00.55

1. Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon:
Vựa hải sản Cung cấp cá ngừ đại dương Bà Rịa - Vũng Tàu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ tốt nhất

Đối với cá ngừ tươi:

• Mắt cá: Chọn cá có mắt trong veo, lấp lánh và nhìn rõ con ngươi bên trong. Mắt cá hóp lại là dấu hiệu cho thấy cá đã để lâu, thịt sẽ không còn tươi ngon.
• Mang cá: Mang cá tươi sẽ có màu đỏ tươi, trong khi mang cá ươn có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen.
• Độ đàn hồi của da: Nhấn vào da cá, đặc biệt là phần bụng, nếu thấy da có độ đàn hồi tốt và không bị lún xuống, đó là cá tươi.
• Kiểm tra thịt cá: Dùng kim xăm vào thịt cá, nếu thịt cá có màu đỏ tươi, chắc chắn thì chất lượng cao. Thịt cá càng sáng, càng trong thì chất lượng càng thấp. Nếu khi xăm, thịt mềm bở và chảy nước nhiều, đó là cá không tươi ngon.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

• Hạn sử dụng: Kiểm tra hạn sử dụng của cá ngừ đông lạnh, chỉ nên sử dụng trong vòng một tháng kể từ ngày đánh bắt.
• Bao bì: Kiểm tra bao bì, đảm bảo không có lỗ hở, rách hoặc dấu hiệu bảo quản kém.
• Lớp tuyết: Không nên chọn những miếng cá có lớp tuyết dày, vì có thể chúng đã được bảo quản quá lâu hoặc đã từng được rã đông rồi cấp đông lại, ảnh hưởng đến chất lượng.

Cửa hàng vựa mua bán sỉ Cá Ngừ tại Vũng Tàu cam kết cung cấp sản phẩm Cá Ngừ với chất lượng vượt trội, đảm bảo an toàn thực phẩm, và giá cả cạnh tranh. Nếu bạn cần tìm mua Cá Ngừ Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên với số lượng lớn hoặc có nhu cầu nhập khẩu cho đại lý, cửa hàng của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

Xem thêm: Cá Ngừ Đại Dương
Hotline: 08.77.99.00.55

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng
Cá ngừ vây vàng, hay còn gọi là Yellowfin tuna, là một trong những loài cá ngừ nổi bật với kích thước lớn và đặc trưng bởi những chiếc vây màu vàng sậm. Chúng sống thành từng bầy đàn và thường bơi cùng với các loài cá heo, cá nhám, hoặc cá voi. Cá ngừ vây vàng thường được tìm thấy ở các vùng biển xa bờ thuộc miền Trung và Đông Nam Bộ của Việt Nam.

Cá ngừ vây xanh
Cá ngừ vây xanh (Bluefin tuna) có đặc điểm nhận dạng dễ dàng nhờ vào màu xanh đặc trưng của các vây. Mỗi con cá ngừ vây xanh có thể nặng lên đến khoảng 150kg. Do chúng khó đánh bắt và ngày càng trở nên hiếm, giá thành của cá ngừ vây xanh thường cao hơn các loại khác. Cá ngừ vây xanh sống thành đàn cùng các loài cá lớn khác như cá heo, cá voi và cá nhám, chúng chủ yếu ăn các loài cá nhỏ, động vật giáp xác và mực.
Vựa hải sản Cung cấp cá ngừ đại dương Bà Rịa - Vũng Tàu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ tốt nhất

Cá ngừ bò
Cá ngừ bò, hay Longtail tuna, có kích thước nhỏ và thân hình thon dài. Loài cá này có hai vây lưng, hai vây cánh và hai vây bụng. Thịt của cá ngừ bò có khá nhiều xương. Thân cá có màu xám đen, trong khi phần lưng có màu xám xanh đậm hơn. Cá ngừ bò sống thành đàn và phân bố chủ yếu ở các vùng biển như vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ.

Cá ngừ ồ
Cá ngừ ồ (Auxis rochei) là loài cá thuộc họ cá thu ngừ, với thân hình mảnh mai và nhỏ, dễ nhận diện nhờ vây lưng hình tam giác. Chúng sống gần mặt nước và chủ yếu ăn mực, cá nhỏ, sinh vật phù du và ấu trùng. Ở Việt Nam, cá ngừ ồ thường được tìm thấy ở các vùng biển thuộc duyên hải miền Trung.

Cá ngừ bông
Cá ngừ bông (Eastern little tuna) sinh sống chủ yếu ở các vùng biển ấm thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và các vùng biển quanh Việt Nam. Cá ngừ bông có thân hình trung bình với hình dáng con thoi, phần đầu nhọn. Điểm đặc biệt của loài này là bụng trắng sáng bạc và có từ 2-5 chấm đen ở đoạn giữa vây ngực và vây bụng. Phần lưng có màu xanh sẫm và các đốm đen dài khá đặc biệt.

3. Giá cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương có thể được mua tại các siêu thị, chợ hải sản, hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản. Tuy nhiên, giá cả sẽ thay đổi tùy vào mùa đánh bắt và điều kiện thời tiết. Dưới đây là giá tham khảo:

• Cá ngừ nguyên con có kích thước khoảng 30 kg/con có giá dao động từ 190.000 đồng/kg đến 220.000 đồng/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200gr/miếng) có giá khoảng 300.000 đồng/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con
Cá ngừ sau khi được đánh bắt sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó bảo quản trong hầm lạnh. Đá xay được rải dày khoảng 30 - 35cm ở phía dưới, và cá sẽ được xếp lên trên. Hầm lạnh có thể chứa nhiều lớp cá, xung quanh và phía trên hầm sẽ được phủ đá dày để duy trì nhiệt độ lạnh. Hầm lạnh sẽ được đóng nắp kín để giữ nhiệt độ bảo quản từ 0 - 2 độ C. Với cách bảo quản này, cá ngừ có thể giữ được độ tươi ngon từ 15 - 20 ngày.

Đối với cá ngừ đông lạnh
Cá ngừ đại dương khi được đưa lên bờ sẽ được làm choáng và làm sạch bằng cách loại bỏ máu, cắt gân đuôi, bỏ phần mang và nội tạng. Sau đó, cá được rửa sạch bằng nước nhiều lần để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn bám trên da. Cá sẽ được cho vào túi nylon to, mỏng có đục lỗ và hạ nhiệt trong các thùng chứa ở nhiệt độ từ 15 - 18 độ C. Sau đó, cá sẽ được làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ âm 2 đến 0 độ C. Với phương pháp bảo quản này, cá ngừ đông lạnh có thể giữ được độ tươi ngon từ 1 - 2 tháng.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

Bún cá ngừ
Món bún cá ngừ không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nước dùng có màu vàng đẹp mắt, vị béo ngậy từ nước dừa, đậm đà và chua thanh. Món ăn này chỉ ngon khi dùng nóng và có thể được làm bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.
Vựa hải sản Cung cấp cá ngừ đại dương Bà Rịa - Vũng Tàu hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ tốt nhất

Salad cá ngừ
Món salad cá ngừ hấp dẫn ngay từ hình thức với sự kết hợp màu sắc của các loại rau tạo nên một món ăn đầy sức hút. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chua chua, ngọt ngọt rất ngon miệng và dễ chịu.

Cá ngừ nướng
Cá ngừ nướng là món ăn thơm ngon và hấp dẫn với cách chế biến đơn giản. Cá ngừ được ướp với các gia vị đặc trưng rồi đem đi nướng, mang lại hương thơm quyến rũ và thịt cá ngọt, đậm đà hòa quyện với gia vị làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cá ngừ kho
Cá ngừ kho là một món ăn đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất và rất dễ thưởng thức.

Cửa hàng Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá ngừ tại Vũng Tàu luôn lấy uy tín làm tiêu chí hàng đầu, với phương châm “Một chữ tín – vạn niềm tin”. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giao hàng tận nơi, và đảm bảo sự hài lòng của quý khách hàng.

Nếu bạn ở Vũng Tàu và có nhu cầu mua cá ngừ sỉ, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nơi để hỗ trợ. Tất cả sản phẩm được đăng tải trên website đều là hình ảnh thực tế và được bảo vệ bằng tem chống hàng giả, tem bảo hành, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.