Mực nướng thơm Cung cấp mua bán Mực nướng thơm giá rẻ tốt sỉ thơm nức mũi

Mực nướng thơm Cung cấp mua bán Mực nướng thơm giá rẻ tốt sỉ thơm nức mũi là hai món nướng vô cùng hấp dẫn, được chế biến từ mực tươi ngon. Trong bài viết này, JEJU ORGANIC sẽ hướng dẫn bạn cách Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên làm món mực nướng với sa tế và muối ớt siêu hấp dẫn, dễ làm tại nhà. Cùng vào bếp thôi nào!

Mực Nướng Sa Tế Ngon Với Sốt Ướp Chuẩn

Nguyên liệu làm Mực Nướng Sa Tế Ngon Với Sốt Ướp Chuẩn:
Mực nướng thơm Cung cấp mua bán Mực nướng thơm giá rẻ tốt sỉ thơm nức mũi

• Mực ống tươi
• Sa tế
• Gừng
• Sả
• Tỏi
• Hành tím
• Rượu trắng
• Que xiên

Cách chế biến Mực Nướng Sa Tế (4 Bước)

Bước 1: Sơ chế mực
Chọn mực ống tươi ngon, rửa sạch, rút bỏ mai, răng, mắt. Bạn có thể lột da mực nếu thích. Sau đó, rửa mực cả trong lẫn ngoài với chút giấm và gừng để giảm mùi tanh. Rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Nếu thịt mực dày, dùng dao khứa chéo nhiều đường trên thân mực tạo hình vảy rồng. Đây là mẹo giúp mực dễ dàng ngấm gia vị hơn khi nướng.

Bước 2: Ướp mực
Chuẩn bị một bát nhỏ và pha hỗn hợp nước sốt:

• 2 muỗng sa tế
• 2 muỗng canh dầu hào
• Hành, tỏi, sả băm nhỏ
• 2 muỗng canh đường thốt nốt
• 1 muỗng canh hạt nêm
• 1 muỗng nước lọc
  Trộn đều hỗn hợp rồi rưới lên mực đã sơ chế. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút để mực ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng mực
Chuẩn bị bếp than và vỉ nướng. Đặt mực lên vỉ nướng và bắt đầu nướng mỗi mặt mực khoảng 5 phút. Trong quá trình nướng, quét nhiều lần nước sốt ướp lên mực để mực không bị khô hay cháy. Khi mực chín vàng và tỏa mùi thơm, lấy mực ra và cắt thành khúc vừa ăn.

Thưởng thức:

Mực nướng sa tế với màu sắc hấp dẫn, mùi thơm ngào ngạt và vị cay nồng đặc trưng của sa tế chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình phải “xiêu lòng”. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!

Bước 4: Thành phẩm

Mực đã chín vàng đều hai mặt, không bị cháy. Cắt mực thành những khoanh đều đặn, trang trí thêm một ít rau xanh tươi để món ăn thêm hấp dẫn. Thịt mực giòn dai, ngọt tự nhiên và kết hợp hoàn hảo với mùi thơm của sả tỏi cùng chút cay cay từ sa tế, mang đến một hương vị đậm đà khó cưỡng.

Mực nướng sa tế là món ăn dễ làm với nguyên liệu đơn giản, nhưng lại có sức hút mạnh mẽ. Vị cay nồng của sa tế giúp át đi mùi tanh của mực, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa liên hoan, nhậu nhẹt hay chỉ đơn giản là ngồi thưởng thức cùng bạn bè và một lon bia lạnh trong những buổi tối vui vẻ.

Mực Nướng Muối Ớt
Nguyên liệu làm Mực Nướng Muối Ớt:

• Mực lá
• Xà lách
• Dưa leo
• Ớt tươi
• Rượu trắng
• Muối hột

Cách chế biến Mực Nướng Muối Ớt (5 Bước)

Bước 1: Sơ chế mực
Mực lá tươi ngon, ngọt thịt hơn mực ống, mua về cần rút bỏ mai, răng, mắt. Nếu muốn, bạn có thể lột da mực rồi rửa sạch cả trong lẫn ngoài với chút giấm và gừng để giảm mùi tanh. Rửa lại mực với nước sạch rồi để ráo.
Mực nướng thơm Cung cấp mua bán Mực nướng thơm giá rẻ tốt sỉ thơm nức mũi
Nếu thịt mực dày, dùng dao khứa chéo nhiều đường trên thân mực, tạo hình vảy rồng giúp gia vị ngấm đều hơn và làm món ăn thêm bắt mắt.

Bước 2: Giã muối ớt
Ớt tươi và muối hột đem giã nhỏ, sao cho hỗn hợp muối ớt không quá mặn và phù hợp với khẩu vị cay của từng người. Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt sao cho vừa ăn.

Bước 3: Ướp mực
Cho mực vào tô và ướp với hỗn hợp muối ớt trong khoảng 30 phút để mực ngấm gia vị.

Bước 4: Nướng mực
Có thể nướng mực bằng vỉ nướng than hoa, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Nướng bằng nồi chiên không dầu và lò nướng sẽ giúp tiết kiệm thời gian và đơn giản hơn rất nhiều.
Mực nướng thơm Cung cấp mua bán Mực nướng thơm giá rẻ tốt sỉ thơm nức mũi

Bước 5: Thành phẩm
Mực nướng muối ớt không cần nhiều nguyên liệu nhưng lại rất thơm ngon, cay cay và đặc biệt rất thích hợp làm món ăn nhậu trong những ngày trời lạnh. Sau khi nướng xong, bạn cho mực ra đĩa, trang trí thêm xung quanh bằng rau xanh và chuẩn bị một chén tương ớt. Hương vị đậm đà, thơm lừng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

Với cách làm đơn giản như vậy, bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay món mực nướng muối ớt ngon chuẩn vị này?