Mua bán Cung cấp cá ngừ đại dương Thủ Dầu Một Bình Dương hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ nhanh chóng

Mua bán Cung cấp cá ngừ đại dương Thủ Dầu Một Bình Dương hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ nhanh chóng Địa chỉ cửa hàng công ty chuyên cung cấp và phân phối Cá ngừ sỉ tại Bình Dương, chất lượng cao, giá hợp lý… uy tín chỉ có tại Shop cửa hàng cung cấp Cá ngừ sỉ tại Bình Dương. Mặc dù trên thị trường Bình Dương có nhiều cửa hàng bán cá ngừ sỉ giá rẻ, nhưng để tìm được địa chỉ uy tín, chất lượng không phải là điều dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức các sản phẩm cá ngừ sỉ tại Việt Nam, Shop cửa hàng Cá ngừ sỉ tại Bình Dương luôn dẫn đầu trong lĩnh vực cung cấp cá ngừ cao cấp.

Xem thêm tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Mua bán Cung cấp cá ngừ đại dương Thủ Dầu Một Bình Dương hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ nhanh chóng

1. Cách chọn cá ngừ tươi ngon

Đối với cá ngừ tươi:

• Chọn những con cá có mắt sáng, trong và rõ ràng, nếu mắt cá bị lõm có thể cá đã để lâu và vận chuyển nhiều, không còn tươi ngon.
• Kiểm tra mang cá: cá tươi có mang đỏ tươi, nếu mang có màu đỏ sẫm hoặc đen thì cá đã ươn.
• Dùng tay ấn vào da cá, đặc biệt là phần bụng, nếu da đàn hồi tốt, không lún xuống thì đó là cá tươi.
• Một cách khác là kiểm tra thịt cá bằng cách xăm kim, nếu thịt cá có màu đỏ đậm và chắc, đó là cá ngon. Nếu thịt nhạt màu hoặc mềm, dễ vỡ, cá đó không đạt chất lượng.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

• Khi mua cá ngừ đông lạnh, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng. Cá ngừ biển đông lạnh tốt nhất chỉ nên dùng trong vòng 1 tháng từ ngày đánh bắt.
• Kiểm tra bao bì để đảm bảo không bị rách, hở. Tránh chọn những miếng cá có lớp tuyết dày, vì có thể chúng đã được bảo quản lâu hoặc đã qua nhiều lần rã đông và cấp đông.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng:
Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có thân hình lớn, đặc trưng là những chiếc vây màu vàng đậm. Loài này thường sống thành đàn, đi cùng các loài cá như cá heo, cá nhám, cá voi và thường xuất hiện ở vùng biển xa bờ miền Trung và Đông Nam Bộ.

Cá ngừ vây xanh:
Cá ngừ vây xanh (Bluefin tuna) có vây màu xanh đặc trưng, và thường có trọng lượng lên đến 150kg. Loài này khá hiếm và khó bắt, khiến giá cá ngừ vây xanh thường cao hơn. Cá ngừ vây  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  xanh sống thành đàn với các loài cá lớn khác, ăn các loại cá nhỏ và động vật giáp xác.

Cá ngừ bò:
Cá ngừ bò (Longtail tuna) có thân hình nhỏ, thon dài, với hai vây lưng, hai vây cánh và hai vây bụng. Thịt cá ngừ bò có nhiều xương, thân cá có màu xám đen, với phần lưng đậm hơn. Loài này sống thành đàn và phân bố chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ.

Cá ngừ ồ:
Cá ngừ ồ (Auxis rochei) có thân hình mảnh mai và nhỏ, với vây lưng hình tam giác. Chúng sống gần mặt nước và ăn mực, cá nhỏ, sinh vật phù du. Cá ngừ ồ thường thấy ở các vùng biển miền Trung.

Cá ngừ bông:
Cá ngừ chấm (Eastern little tuna) sinh sống chủ yếu ở các vùng biển ấm như Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, Việt Nam, Nhật Bản... Ở Việt Nam, chúng phổ biến ở miền Trung và Nam Bộ. Cá ngừ chấm có thân hình hình thoi, bụng màu bạc và có từ 2 đến 5 chấm đen giữa vây ngực và vây bụng. Lưng cá có màu xanh đậm và đốm đen đặc trưng.

3. Giá cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương có thể được mua tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối, hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản. Giá cá ngừ đại dương sẽ thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và mùa vụ đánh bắt. Tuy nhiên, nhìn chung, giá cá ngừ đại dương sẽ dao động trong khoảng:
Mua bán Cung cấp cá ngừ đại dương Thủ Dầu Một Bình Dương hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ nhanh chóng

• Giá cá nguyên con size (kích thước) 30kg/con từ 190.000đ/kg đến 220.000đ/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200gr/miếng) có giá khoảng 300.000đ/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con
Sau khi đánh bắt, cá ngừ sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó được bảo quản trong hầm lạnh. Lớp đá xay dày từ 30-35cm được rải bên dưới hầm, sau đó cá được xếp lên trên và phủ đá dày ở xung quanh và trên. Hầm lạnh được đóng kín để duy trì nhiệt độ từ 0-2 độ C, giúp cá giữ được độ tươi từ 15 đến 20 ngày.

Đối với cá ngừ đông lạnh
Cá ngừ cần được làm choáng ngay sau khi kéo lên bờ. Sau đó, cá được làm sạch bằng cách loại bỏ máu, gân đuôi, mang và nội tạng. Tiếp theo, cá được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn. Sau khi làm sạch, cá sẽ được cho vào túi nylon mỏng có lỗ, hạ nhiệt xuống 15-18 độ C và tiếp tục được làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ -2 đến 0 độ C. Cá ngừ có thể giữ tươi ngon trong 1-2 tháng khi được bảo quản trong điều kiện này.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

Bún cá ngừ
Bún cá ngừ là món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nước dùng có màu vàng hấp dẫn, vị béo ngậy của nước dừa kết hợp với hương vị đậm đà, chua thanh. Món bún này rất thích hợp dùng nóng cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

Salad cá ngừ
Món salad cá ngừ gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ màu sắc tươi sáng của các loại rau kết hợp với nhau. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng.

Cá ngừ nướng
Cá ngừ nướng là món ăn thơm ngon với cách chế biến đơn giản. Cá ngừ được ướp gia vị, sau đó nướng cho thịt cá ngọt, thơm hòa quyện với các gia vị làm tăng hương vị của món ăn.
Mua bán Cung cấp cá ngừ đại dương Thủ Dầu Một Bình Dương hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ nhanh chóng

Cá ngừ kho
Cá ngừ kho là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình.

+ Hợp tác phân phối các loại Cá ngừ sỉ tại cho các đại lý có nhu cầu

Cửa hàng chuyên cung cấp Cá ngừ sỉ tại Bình Dương luôn đặt uy tín lên hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin". Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng cho khách hàng.

Nếu bạn đang ở Bình Dương và có nhu cầu mua cá ngừ sỉ, đừng lo lắng về khoảng cách, chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nơi phục vụ bạn. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình ảnh thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá ngừ sỉ tại Bình Dương.