Giao tận nơi Cung cấp Ghẹ Thái Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối

Giao tận nơi Cung cấp Ghẹ Thái Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối Ghẹ xanh là một trong những loại hải sản được yêu thích nhờ vào thịt chắc, ngọt và thơm. Đặc biệt, khách hàng có thể dễ dàng đặt mua ghẹ xanh giao sống tận nơi. Tuy nhiên, giá và size của ghẹ có thể thay đổi theo mùa và thời tiết, và shop sẽ thông báo cụ thể khi bạn đặt hàng.
Giao tận nơi Cung cấp Ghẹ Thái Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối

Tại Sao Ghẹ Xanh Được Ưa Chuộng?

Ghẹ xanh được đánh giá là loại ghẹ có giá trị cao nhất trong số các loại ghẹ hiện nay. Không chỉ có kích thước lớn mà thịt ghẹ xanh còn rất ngọt, thơm, dễ ăn và có thể chế biến nhiều món ngon. Ghẹ xanh thường được chế biến theo những cách đơn giản nhưng rất ngon như: hấp, rang muối, xào me, nướng hay nấu bánh canh ghẹ.

Mặc dù có nhiều loại ghẹ khác như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, nhưng ghẹ xanh vẫn luôn được ưa chuộng hơn vì thịt ngọt, chắc và có giá trị dinh dưỡng cao.

Ghẹ Sống Phan Thiết – Chất Lượng Tuyệt Hảo

Ở Việt Nam, ghẹ sống phân bố chủ yếu ở các vùng biển xa bờ, trong đó đặc biệt nổi bật là vùng biển Phan Thiết. Ghẹ Phan Thiết có đặc điểm nổi bật là càng to, sống khỏe, thịt ghẹ rất chắc và ngọt, thanh mát. Chính vì vậy, ghẹ Phan Thiết luôn được coi là lựa chọn số một của các thực khách yêu thích hải sản.

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Ghẹ Xanh

Ghẹ Phan Thiết chứa khoảng 15g protein, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên tương đương với 30% nhu cầu protein của cơ thể trong một ngày. Ngoài ra, ghẹ còn cung cấp axit béo omega-3 tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Thịt ghẹ sống có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, giúp thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, thông kinh lạc, bổ xương tủy. Đây là thực phẩm rất tốt cho cơ thể đang phát triển của trẻ nhỏ và giúp người cao tuổi tăng cường sức khỏe.

Các Món Ngon Từ Ghẹ Xanh

Ghẹ xanh không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ ghẹ xanh mà bạn có thể thử:
Giao tận nơi Cung cấp Ghẹ Thái Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối

1. Bánh Canh Ghẹ

Nguyên liệu:

• 500g bánh canh
• 50g nấm rơm
• 1kg ghẹ
• 50g giá, rau sống
• Hành lá thái nhỏ
• 300g xương ống heo
• Gia vị: đường, bột nêm, nước mắm
• 4 bát nước dùng

Cách nấu:

1. Xương ống rửa sạch, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1 giờ và nêm gia vị vừa ăn (bột nêm, nước mắm, đường).
2. Hấp ghẹ vừa chín, bóc mai ghẹ ra.
3. Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch rồi cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị.
4. Trụng bánh canh qua nước sôi, sau đó cho ra bát.
5. Đặt ghẹ lên bánh canh, múc nước dùng vào, rắc hành lá và tiêu. Dùng kèm giá và rau sống.

Với ghẹ sống Phan Thiết chắc thịt được giao tận nơi, bạn có thể nấu món bánh canh ghẹ thơm ngon đãi cả gia đình.

2. Những Món Nhậu Đơn Giản

Ngoài bánh canh ghẹ, ghẹ xanh cũng rất thích hợp để chế biến các món nhậu như ghẹ hấp bia, ghẹ nướng. Vị tươi của thịt ghẹ, kết hợp cùng gạch ghẹ béo ngậy sẽ làm bạn khó cưỡng lại. Thịt ghẹ chắc, ngọt và trứng ghẹ ngậy mùi sẽ là món ăn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè.

2. Ghẹ Rang Me

Nguyên liệu:

• 4 con ghẹ to
• 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi
• Nước mắm, muối, đường
• Ớt màu
• Hành lá

Các bước thực hiện:

Bước 1: Khi chọn ghẹ, bạn nên bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu phần yếm không bị lõm, đó là ghẹ chắc thịt. Nếu bạn muốn ghẹ có ghạch, hãy kiểm tra các chân của chúng, chúng phải cứng và không mềm hay lõm.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho ghẹ vào chiên trên lửa lớn, thỉnh thoảng lật mặt để ghẹ chín vàng đều. Sau khi chiên xong, vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Me chần qua bát nước sôi, sau đó dùng muỗng nghiền nát me để lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 3: Đổ nước cốt me vào nồi, thêm đường, muối, và nước mắm. Nêm nếm sao cho nước sốt có vị chua chua, ngọt ngọt vừa phải. Đun sôi cho đến khi nước sốt me đặc lại, sau đó thêm ớt màu và hành lá đã thái nhỏ vào.

Bước 4: Cuối cùng, cho ghẹ vào nồi nước cốt me, dùng đũa đảo đều cho nước sốt me bám đều quanh thân ghẹ. Tắt bếp và đổ ra đĩa, dùng nóng.
Giao tận nơi Cung cấp Ghẹ Thái Bình hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ giữ mối

3. Ghẹ Hấp Bia

Nguyên liệu:

• Ghẹ
• Bia
• Hành tây
• Gừng
• Ớt sừng
• Hành lá
• Hạt nêm
• Tiêu

Thực hiện:

1. Dùng vòi xịt mạnh vào mình ghẹ, dùng bàn chải đánh sạch ghẹ. Lột bỏ mai và bóc bỏ phần phổi (bộ lọc giống như mang cá). Chặt bỏ phần đầu các chân và rửa sạch ghẹ, sau đó chặt ghẹ làm bốn phần.

2. Gừng, hành tây, ớt sừng, hành lá rửa sạch, xắt sợi.

3. Xếp ghẹ vào đĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt sừng và hành lên trên. Nêm hạt nêm vừa miệng và rót bia lên ghẹ.

4. Hấp ghẹ cho đến khi chín kỹ. Sau đó, lấy ra và dùng nóng, chấm với muối tiêu chanh.

Các món ghẹ chế biến này không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hay những bữa tiệc nhỏ.