Cửa hàng Cung cấp cá ngừ đại dương Thái Nguyên hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực ngon

Cửa hàng Cung cấp cá ngừ đại dương Thái Nguyên hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực ngon Địa chỉ cửa hàng công ty chuyên mua bán, cung cấp và phân phối vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Thái Nguyên, với sản phẩm cao cấp, giá rẻ và uy tín, chỉ có tại Shop cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Thái Nguyên. Hiện nay, trên địa bàn Thái Nguyên có rất nhiều cửa hàng, đại lý bán cá ngừ sỉ giá rẻ, nhưng để tìm được một đại lý uy tín, chất lượng không phải là điều dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức các sản phẩm cá ngừ tại Việt Nam, Shop cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Thái Nguyên luôn dẫn đầu trong việc phân phối cá ngừ sỉ cao cấp.
Cửa hàng Cung cấp cá ngừ đại dương Thái Nguyên hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực ngon

Xem chi tiết tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

1. Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon

Đối với cá ngừ tươi:

• Chọn cá có mắt trong veo và lấp lánh, có thể thấy rõ phần con ngươi. Nếu mắt cá bị hóp, chứng tỏ cá đã để lâu và vận chuyển nhiều, thịt sẽ không còn tươi ngon.
• Kiểm tra mang cá: mang cá tươi có màu đỏ tươi, trong khi cá ươn mang sẽ có màu đỏ sẫm hoặc nâu đen.
• Dùng tay ấn vào da cá, đặc biệt là phần bụng. Nếu da có độ đàn hồi tốt, không lún xuống, thì cá đó tươi.
• Để chọn cá có thịt tươi ngon, bạn có thể xăm kim vào thịt cá. Thịt cá càng đỏ, chắc thì càng ngon. Nếu thịt cá mềm và có nước chảy ra nhiều, cá này không còn tươi.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

• Khi chọn mua cá ngừ đông lạnh, hãy kiểm tra hạn sử dụng. Cá ngừ đông lạnh chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt là tốt nhất.
• Kiểm tra bao bì, tránh chọn những sản phẩm có bao bì rách hoặc bị hở. Không nên chọn cá có lớp tuyết dày, vì có thể chúng đã được bảo quản quá lâu hoặc đã bị rã đông rồi cấp đông lại.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng:
Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có thân hình khá lớn và nổi bật với những chiếc vây màu vàng sậm. Cá ngừ vây vàng thường sống thành từng đàn, đi kèm với các loài cá heo, cá nhám, cá voi. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Cá ngừ vây vàng chủ yếu được tìm thấy ở các vùng biển xa bờ của miền Trung và Đông Nam Bộ.

Cá ngừ vây xanh:
Cá ngừ vây xanh (Bluefin tuna) có đặc trưng là vây màu xanh. Trung bình một con cá ngừ vây xanh nặng khoảng 150kg. Do khó đánh bắt và giá trị cao, cá ngừ vây xanh hiện nay ngày càng trở nên khan hiếm và giá thành tăng cao. Cá ngừ vây xanh thường bơi thành đàn với các loại cá cùng kích cỡ và ăn các loài cá nhỏ, động vật giáp xác, mực.

Cá ngừ bò:
Cá ngừ bò (Longtail tuna) có thân hình nhỏ và thon dài, với hai vây lưng, hai vây cánh, và hai vây bụng. Thịt cá ngừ bò có khá nhiều xương và thân cá có màu xám đen, phần lưng màu xám xanh đậm hơn. Cá ngừ bò sống thành đàn và phân bố chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ của Việt Nam.

Cá ngừ ồ

Cá ngừ ồ, hay còn được gọi là cá ồ, có tên khoa học là Auxis rochei và thuộc họ cá thu ngừ. Loài cá này có thân hình khá mảnh mai và nhỏ gọn. Đặc điểm nổi bật để nhận dạng cá ngừ ồ là vây lưng có hình tam giác.

Cá ngừ ồ thường sinh sống gần mặt nước, thức ăn chủ yếu của chúng là mực, cá nhỏ, các sinh vật phù du và ấu trùng. Tại Việt Nam, cá ngừ ồ được tìm thấy nhiều ở các vùng biển thuộc duyên hải miền Trung.
Cửa hàng Cung cấp cá ngừ đại dương Thái Nguyên hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực ngon

Cá ngừ bông

Cá ngừ chấm, còn gọi là Eastern little tuna, là loài cá sống chủ yếu ở các khu vực nước ấm thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, Indonesia, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, và nhiều quốc gia khác.

Tại Việt Nam, cá ngừ chấm được tìm thấy nhiều ở các vùng biển miền Trung và Nam Bộ. Cá ngừ chấm có thân hình trung bình, hình thoi, và phần đầu hơi nhọn. Điểm đặc biệt của loài cá này là phần bụng có màu trắng bạc sáng và có từ 2 đến 5 chấm đen ở đoạn giữa vây ngực và vây bụng. Phần lưng của cá ngừ chấm có màu xanh sẫm và có những đốm đen đặc trưng.

3. Giá cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương có thể được mua tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối, hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản. Giá cá ngừ đại dương có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và mùa đánh bắt, nhưng nhìn chung sẽ có mức giá dao động như sau:

• Giá cá nguyên con kích thước 30kg/con dao động từ 190.000đ/kg đến 220.000đ/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh (khoảng 200gr/miếng) có giá khoảng 300.000đ/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con:
Sau khi được đánh bắt, cá ngừ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó bảo quản trong hầm lạnh. Lớp đá xay được rải dày khoảng 30-35cm dưới đáy hầm, sau đó cá được xếp lên trên và phủ đá dày xung quanh và phía trên. Hầm lạnh được đóng nắp kín để duy trì nhiệt độ bảo quản từ 0 - 2 độ C. Cá bảo quản trong hầm lạnh có thể giữ được độ tươi trong khoảng 15-20 ngày.

Đối với cá ngừ đông lạnh:
Cá ngừ đại dương sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch bằng cách loại bỏ máu, cắt gân đuôi, bỏ mang và nội tạng cá. Sau đó, cá được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn. Cá sau khi làm sạch được đóng vào túi nylon có lỗ và được hạ nhiệt trong các thùng chứa khoảng 15 - 18 độ C. Sau đó, cá sẽ được làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ âm 2 đến 0 độ C, giúp bảo quản cá tươi ngon từ 1 - 2 tháng.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

• Bún cá ngừ: Món bún cá ngừ thơm ngon và bổ dưỡng với nước dùng vàng đẹp mắt, béo vị nước dừa, đậm đà và chua thanh. Món này ngon nhất khi ăn nóng và có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

• Salad cá ngừ: Món salad cá ngừ hấp dẫn với màu sắc của các loại rau tươi, kết hợp với cá ngừ, tạo nên một món ăn thanh mát, chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng.

• Cá ngừ nướng: Cá ngừ nướng là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn. Cá ngừ được ướp gia vị và nướng mang đến hương thơm quyến rũ, thịt cá ngọt ngào hòa quyện với gia vị tạo nên hương vị đặc biệt.
  Cửa hàng Cung cấp cá ngừ đại dương Thái Nguyên hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực ngon

• Cá ngừ kho: Món cá ngừ kho có hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình.

Hợp tác phân phối cá ngừ sỉ

Cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Thái Nguyên cam kết mang đến sản phẩm chất lượng, uy tín với phương châm "Một chữ tín - vạn niềm tin". Chúng tôi sẵn sàng hợp tác phân phối cá ngừ cho các đại lý có nhu cầu, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.

Nếu bạn đang ở Thái Nguyên và có nhu cầu mua cá ngừ sỉ, đừng lo về khoảng cách. Chúng tôi sẽ cử nhân viên giao hàng tận nơi. Tất cả các sản phẩm được đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu cá ngừ sỉ tại Thái Nguyên.