Chỉ bạn cách làm Sò điệp nướng mỡ hành và Cung cấp mua bán Sò điệp nướng mỡ hành giá rẻ tốt sỉ

Chỉ bạn cách làm Sò điệp nướng mỡ hành và Cung cấp mua bán Sò điệp nướng mỡ hành giá rẻ tốt sỉ Dịp lễ Quốc khánh 2/9 sắp đến, mọi người sẽ có một kỳ nghỉ dài để thư giãn. Không cần phải đi xa, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  chỉ cần ở nhà và quây quần bên gia đình thưởng thức những bữa cơm ấm áp, bạn sẽ có một kỳ nghỉ thật đáng nhớ. Trong dịp lễ này, hãy thử làm món sò điệp nướng mỡ hành vừa dễ làm lại thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà. Cùng vào bếp với Điện máy XANH nhé!

Nguyên liệu làm Sò điệp nướng mỡ hành (Dành cho 3 người)
Chỉ bạn cách làm Sò điệp nướng mỡ hành và Cung cấp mua bán Sò điệp nướng mỡ hành giá rẻ tốt sỉ

• Đậu phộng rang: 400g
• Mỡ heo: 100g
• Sò điệp tươi: 2kg
• Hành lá: 400g

Cách chế biến Sò điệp nướng mỡ hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

1. Sò điệp rửa sạch, cạy bỏ vỏ và ướp sò với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường.
2. Hành lá rửa sạch và cắt nhuyễn.
3. Đậu phộng rang giã hơi dập.
4. Mỡ heo cắt hạt lựu.
5. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, sau đó cho mỡ heo vào thắng lấy mỡ. Khi mỡ tan, thêm hành lá vào, đảo đều và tắt bếp.
   Chỉ bạn cách làm Sò điệp nướng mỡ hành và Cung cấp mua bán Sò điệp nướng mỡ hành giá rẻ tốt sỉ

Bước 2: Pha nước mắm và nướng sò

1. Cho sò điệp lên bếp than nướng tới khi sò tiết ra nước, sau đó cho mỡ hành đã chuẩn bị lên trên. Nướng thêm một lúc cho tới khi sò điệp chín.
2. Pha nước mắm: Trộn nước mắm ngon, đường, giấm và nước lọc theo tỷ lệ 1:1:1:1, sau đó cho tỏi, ớt băm vào, gia vị vừa miệng.

Bước 3: Thành phẩm Món sò điệp nướng mỡ hành này nên dùng khi còn nóng, chấm với nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon miệng. Sò điệp có phần thịt trắng ngà, thơm ngon và ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe.

Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm của sò điệp, mùi thơm của hành lá, béo ngậy của tóp mỡ và vị bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt.
Chỉ bạn cách làm Sò điệp nướng mỡ hành và Cung cấp mua bán Sò điệp nướng mỡ hành giá rẻ tốt sỉ

Chúc bạn thành công và có một kỳ nghỉ thật vui vẻ với món sò điệp nướng mỡ hành này!