Các món ngon từ cua Cung cấp mua bán Cua biển nướng bơ giá rẻ tốt sỉ thơm ngon ngọt thịt

Các món ngon từ cua Cung cấp mua bán Cua biển nướng bơ giá rẻ tốt sỉ thơm ngon ngọt thịt Món cua sốt bơ tỏi luôn là một lựa chọn hấp dẫn đối với nhiều người yêu thích hải sản. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của bơ và hương vị ngọt tự nhiên của cua biển, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Vậy làm sao để có được món cua sốt bơ tỏi thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng? Hãy cùng khám phá cách làm trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món cua sốt bơ tỏi
Các món ngon từ cua Cung cấp mua bán Cua biển nướng bơ giá rẻ tốt sỉ thơm ngon ngọt thịt

Để tạo nên món cua sốt bơ tỏi hấp dẫn, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là rất quan trọng. Đặc biệt, cua biển là thành phần chính giúp món ăn thêm phần hoàn hảo.

Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

• Cua biển: 700 gram (tuỳ vào số lượng người ăn, bạn có thể điều chỉnh lượng cua)
• Bơ lạc: 75 gram
• Bột chiên giòn: 80 gram
• Tỏi: 1 củ
• Rượu trắng: 1 muỗng canh
• Sữa tươi
• Các loại rau củ: hành tây, ớt, chanh, rau răm
• Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, mì chính, đường,...

Hướng dẫn cách làm cua sốt bơ tỏi thơm ngon

Bước 1: Sơ chế cua

Để sơ chế cua, bạn nên giữ nguyên phần dây buộc của cua. Sau đó, dùng tay nhẹ nhàng lật phần yếm dưới bụng cua lên, dùng dao đâm vào hõm bụng để cua giãn thẳng chân và càng. Tiến hành lột bỏ yếm và phần trứng xốp bên ngoài. Cuối cùng, tháo dây buộc và dùng bàn chải nhỏ để làm sạch cua một cách kỹ lưỡng.

Bước 2: Ướp cua

Cho bột chiên giòn và hai lòng đỏ trứng gà vào tô, sau đó thêm một chút nước lọc hoặc sữa tươi, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện. Thêm một chút tiêu và nước cốt chanh vào đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn. Nếu muốn cua chiên có màu vàng đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm một ít bột nghệ vào hỗn hợp trên.
Các món ngon từ cua Cung cấp mua bán Cua biển nướng bơ giá rẻ tốt sỉ thơm ngon ngọt thịt

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

• Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
• Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
• Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
• Rau răm nhặt sạch lá già, úa, rửa sạch rồi để ráo.
• Ớt cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.

Bước 4: Chiên cua

Ở bước chiên cua, sự khéo léo là rất quan trọng. Để có được món cua giòn rụm và vàng đều, bạn thực hiện theo các bước sau: Nhúng cua vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị ở bước 2. Sau đó, cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu sôi, bạn cho cua vào chiên. Khi cua đã vàng giòn, bạn gắp ra và để cho ráo dầu.

Bước 5: Làm món cua sốt bơ tỏi

Đây là bước quyết định đến hương vị của món cua sốt bơ tỏi. Bạn làm theo các bước sau:

• Đun chảy bơ với lửa nhỏ, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm trong khoảng 1 phút cho dậy mùi.
• Tiếp theo, cho hành tây vào đảo đều trong khoảng 2 phút.
• Sau đó, thêm 3 thìa mắm, 2 thìa đường vào, để lửa vừa và đun đến khi sốt bơ tỏi sôi lên.
• Cuối cùng, cho cua vào, đảo đều để cua thấm đều lớp sốt bơ tỏi. Thêm rau răm vào và tắt bếp.

Món cua sốt bơ tỏi sẽ có hương thơm quyến rũ, vị béo ngậy của bơ, tỏi hòa quyện với thịt cua ngọt, chắc. Món này sẽ tuyệt vời hơn khi dùng với bánh mì để chấm sốt bơ tỏi.

Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị các nguyên liệu sốt bơ tỏi, bạn có thể tham khảo sản phẩm sốt bơ tỏi Vua Cua 200g bán sẵn tại đây: https://vuacua.vn/products/xot-bo-toi.

Sốt bơ tỏi Vua Cua được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, phù hợp với khẩu vị của đa số người ăn. Với gói sốt này, bạn có thể dễ dàng chế biến món cua sốt bơ tỏi ngay tại nhà, giống như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Các món ngon từ cua Cung cấp mua bán Cua biển nướng bơ giá rẻ tốt sỉ thơm ngon ngọt thịt

Khi mua gói sốt này, bạn chỉ cần nấu cùng nguyên liệu đã sơ chế, không cần phải thêm gia vị gì. Đặc biệt, sốt không chứa chất bảo quản và có thể bảo quản đông lạnh tại nhà, tiện lợi cho các bữa ăn sau.

Cách sử dụng: Bạn chỉ cần cho sốt và nước vào nồi theo tỷ lệ 2:1, sau đó cho nguyên liệu đã chín vào và đun nhỏ lửa đến khi sốt sệt lại là đã có món cua sốt bơ tỏi thơm ngon trong thời gian ngắn.

Hiện tại, sản phẩm đang được bán với giá chỉ 69.000đ tại website Vua Cua.

Website: https://vuacua.vn

Link sản phẩm: https://vuacua.vn/products/xot-bo-toi

Hotline: 1900 6333 87