Cá sòng tươi sống là một trong những đại diện phổ biến ở các vùng biển

Cá sòng tươi sống là một trong những đại diện phổ biến ở các vùng biển Cá sòng, hay còn gọi là Trachurus trong tiếng Anh, thuộc họ cá Khế và thường sinh sống ở các khu vực ven biển giữa Thái Bình Dương và Đại Tây Dương, bao gồm Tây Âu, Nhật Bản và một số quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

Về ngoại hình, cá sòng có nhiều đặc điểm tương tự như cá bạc má, Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên với đầu nhọn về phía mõm và mắt to, tròn, màu đen láy. Thân cá có hình dáng giống lá trầu, hơi dẹp và thuôn dần về phía đuôi. Lớp da cá có màu nâu bạc, với lưng có màu xám xanh đậm và bụng màu trắng bạc.
Cá sòng tươi sống là một trong những đại diện phổ biến ở các vùng biển

Cá sòng trưởng thành thường có chiều dài từ 21 - 40cm và trọng lượng dao động từ 400 - 1000g. Loài cá này được biết đến với thịt ngọt béo, ít mùi tanh và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Tại Việt Nam, cá sòng chủ yếu có ở các vùng biển thuộc khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ, đặc biệt là các tỉnh Quảng Ngãi và Kiên Giang.

Giá cá sòng

• Cá sòng tươi sống:

  • Size 2 – 3 con/kg: Khoảng 120.000 đồng/kg.
  • Size 4 – 5 con/kg: Dao động từ 50.000 – 90.000 đồng/kg.

• Cá sòng đông lạnh:
  Khoảng 40.000 đồng/kg.

Cách bảo quản cá sòng

• Cá sòng đông lạnh: Cá sòng đông lạnh rất tiện lợi, vì đã được sơ chế và cắt khúc sẵn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến. Khi mua cá sòng đông lạnh, nếu sử dụng trong vòng 1-2 ngày, chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu cần bảo quản lâu hơn, hãy đặt cá trong ngăn đá. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khi cá đã được rã đông, không thể đông lạnh lại.

• Cá sòng tươi: Nếu có thể, Mẹ nên chọn mua cá tươi và chế biến trong ngày, vì cá tươi không thể bảo quản lâu. Trong trường hợp không thể chế biến ngay, hãy cất cá vào tủ đông và sử dụng ngay khi đã rã đông. Không nên để cá đã rã đông tiếp tục bảo quản để sử dụng lần sau.

Mua cá sòng ở đâu

Tại dichothue.com.vn, chúng tôi luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm tươi ngon, sạch sẽ và chất lượng, đồng thời mang đến dịch vụ khách hàng tốt nhất.
Cá sòng tươi sống là một trong những đại diện phổ biến ở các vùng biển

Nếu bạn đang tìm nơi mua cá sòng uy tín, hãy tham khảo website https://dichothue.com.vn/. Chúng tôi sẽ có chuyên viên tư vấn liên hệ và hỗ trợ bạn trong việc đặt hàng.

Một số câu hỏi thường gặp về cá sòng:

• Cá sòng có lợi cho sức khỏe không?
  Có. Cá sòng chứa hàm lượng vitamin D cao, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa canxi và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
  Cá sòng tươi sống là một trong những đại diện phổ biến ở các vùng biển

• Bà bầu có thể ăn cá sòng không?
  Có. Bà bầu có thể ăn cá sòng vì loại cá này rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn với lượng vừa phải và cần chú ý đến nguồn gốc cũng như chất lượng của cá. Mỗi tuần, bà bầu nên ăn cá sòng từ 2-3 lần và tránh ăn cá ươn hoặc có dấu hiệu không tươi.