Cá biển Cung cấp cá bớp Tây Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

Cá biển Cung cấp cá bớp Tây Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều protein, ít cholesterol và đặc biệt giàu Omega-3, i-ốt, photphat và canxi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tim mạch, mắt và trí não. Thịt cá bớp có vị ngọt, chắc, dai và béo, mang lại dư vị thơm ngon, đặc biệt là phần đầu cá, chứa nhiều sụn ngon, rất được ưa chuộng. Đây là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao và rất được người tiêu dùng yêu thích.

Nguồn Gốc:
Cá bớp được khai thác chủ yếu tại khu vực biển Lagi, Phan Thiết - Bình Thuận.
Cá biển Cung cấp cá bớp Tây Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

Sản phẩm:

• Cá Bớp tươi 100%, cấp đông.

Giá Thành:

• Nguyên con: 220.000đ/kg (Size 1 con từ 4-8 Kg)

• Đầu Cá Bớp: 220.000đ/kg (Size 1 đầu từ 1-2,5 Kg)

• Thân Cá Bớp: 300.000đ/kg (Cắt khoanh)

• Cam kết giá tốt nhất trên thị trường.

• Bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ.

• Giao hàng tận nơi tại TPHCM.

GIỚI THIỆU VỀ CÁ BỚP BIỂN
Cá Bớp là một loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung, có tính cách sống đơn độc, chỉ tụ tập thành đàn khi đến mùa sinh sản. Thường xuyên được tìm thấy ở các khu vực như rạn san hô, xác tàu, bến cảng, phao, và các khu vực ốc đảo. Cá bớp là loài cá nổi, nhưng chúng cũng có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi.

CÁ BỚP CÓ THỂ CHẾ BIẾN THÀNH NHIỀU MÓN NGON
Cá bớp có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cách đơn giản nhất là chiên vàng cá bớp rồi chấm với nước mắm tỏi ớt. Còn nếu muốn món ăn cầu kỳ hơn, bạn có thể thử các món như cá bớp chiên nước mắm, cá bớp nướng muối ớt, cá bớp kho tộ, gỏi cá bớp, lẩu cá bớp, hay canh chua cá bớp.

Cá Bớp Cắt Lát

Cá Bớp Nguyên Con

Cách Sơ Chế Cá Bớp
Cá bớp không có mùi tanh nên việc sơ chế rất đơn giản. Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên Bạn chỉ cần rửa sạch bên ngoài, dùng kéo cắt mang, vây và bỏ phần mật là xong. Vì cá không tanh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chế biến.
Cá biển Cung cấp cá bớp Tây Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

CÁCH LÀM/CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ CÁ BỚP
Với thịt cá ngon, ngọt, dai và béo, cá bớp có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn phù hợp với khẩu vị của mỗi người.

1. Cá Bớp Kho Tộ
   Cá bớp kho tộ ăn kèm cơm trắng và dưa cải chua là một món ăn rất ngon.

Nguyên Liệu:

• 500g cá bớp
• 100g thịt ba chỉ
• 4 thìa nước mắm
• 2-3 thìa đường
• 2 thìa dầu ăn
• Muối, hạt nêm, tiêu, ớt, hành tỏi băm

Cách Chế Biến:

• Cá bớp cạo vảy sạch, cắt thành lát. Ướp cá với 2 thìa nước mắm, 1 muỗng bột canh hoặc ½ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, hành tỏi băm, 1 muỗng đường và 1/3 muỗng tiêu xay. Để cá thấm gia vị trong khoảng 15-30 phút.
• Thịt ba chỉ làm sạch, cắt miếng và ướp với một ít nước mắm.
• Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn và phi hành tỏi cho thơm. Sau đó, cho 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào, khuấy đều cho đường và nước mắm ngả màu nâu. Cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho săn lại.
• Tiếp theo, cho từng lát cá vào cùng với thịt ba chỉ. Đợi nước sôi đều rồi lật mặt cá cho thấm gia vị, đổ hết nước ướp vào nồi và nấu cho nước cạn gần hết.
• Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, nếu cần thiết, bạn có thể thêm nước màu (nước hàng) và tiếp tục kho đến khi cá chín đều và có màu đẹp.
• Khi nước kho sệt lại, cho ớt vào, tiếp tục nấu thêm vài phút, rồi thêm hành lá và tiêu vào. Nếu có nồi đất, bạn có thể chuyển cá và thịt sang nồi đất để kho thêm đến khi nước kho sệt lại.
• Cá bớp kho tộ ngon nhất khi ăn kèm cơm trắng và rau luộc.
  Cá biển Cung cấp cá bớp Tây Ninh hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ

2. Lẩu Cá Bớp hoặc Canh Chua Cá Bớp
   Món lẩu hoặc canh chua cá bớp là sự lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thêm bữa ăn của bạn.

Nguyên Liệu:

• 2 muỗng súp dầu ăn
• 2 lát gừng cắt sợi
• 2 củ hành tím cắt lát
• 2 trái ớt tươi băm nhỏ
• 2 tai nấm mộc nhĩ (nấm mèo), ngâm nước 5 phút và cắt làm tư
• 200g cá bớp phi lê, cắt khúc khoảng 3cm
• 1 muỗng café đường, ½ muỗng café muối, 1 nhúm tiêu bột
• 2 chén nước lạnh pha 2 muỗng café bột nêm
• 2 muỗng súp tương chua cay Thái Lan, 1 muỗng súp xì dầu (nước tương)

Chế Biến:

• Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo tráng đều, sau đó cho gừng, hành tím, ớt, và nấm mèo vào xào trong 20 giây.
• Tiếp theo, cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sôi, sau đó cho cá bớp phi lê vào nấu trên lửa lớn khoảng 7 phút là xong.
• Món này có thể ăn kèm với bún tươi, mì hoặc cơm.

3. Các Món Cá Bớp Ngon Khác
   Ngoài những món trên, bạn có thể chế biến cá bớp theo nhiều cách khác nhau như chiên và chấm nước mắm xoài, nấu canh ngót với cà chua và thơm nêm hành ngò, chiên nước mắm, nướng muối ớt, hoặc thậm chí nấu cà ri cá bớp - một món ăn lạ miệng nhưng hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích cà ri nhưng muốn thay đổi khẩu vị với hải sản.

Thông Tin Liên Hệ:

• Điện thoại: 0379 064 696
• Email: seabafood@gmail.com
• Địa chỉ: 1/45 Nguyễn Văn Quá, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh