Top Các Điểm Không Quên Kinh Nghiệm du lịch Hà Tĩnh

Giới thiệu Hà Tĩnh

Hà Tĩnh nằm ở Bắc Trung Bộ, với thủ phủ là thành phố Hà Tĩnh. Phía bắc giáp Nghệ An, phía nam giáp Quảng Bình, phía đông giáp biển và phía tây giáp hai tỉnh Borikhamxay và Khammouan của Lào. Nơi đây có địa hình đa dạng nhờ vị trí giáp biển và dãy Trường Sơn.

Hà Tĩnh nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, chịu ảnh hưởng của khí hậu chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Nam. Nhiệt độ trung bình năm khoảng 24-25 độ C. Từ tháng 4 đến tháng 7, nhiệt độ cao nhất có thể đạt tới 43 độ C. Mùa đông (tháng 12 đến tháng 2), nhiệt độ thấp nhất dao động từ 9-10 độ C, trong khi ở vùng núi có thể giảm xuống 5 độ C.

Ba tháng có lượng mưa nhiều nhất ở Hà Tĩnh là từ tháng 8 đến tháng 10, mùa lũ thường trùng với mùa mưa. Lũ có thể bắt đầu sớm từ tháng 5 và kết thúc muộn vào tháng 12, với tháng 9 và 10 là thời điểm lũ nhiều nhất, thường xảy ra từ 2-4 đợt lũ mỗi năm.

Top Các Điểm Không Quên Kinh Nghiệm du lịch Hà Tĩnh
Di chuyển

Đường hàng không

Hà Tĩnh không có sân bay. Du khách muốn di chuyển bằng đường hàng không có thể hạ cánh tại sân bay Vinh (Nghệ An) và sau đó di chuyển bằng đường bộ. Khoảng cách từ sân bay Vinh đến thành phố Hà Tĩnh là 50 km. Giá vé xe buýt khoảng 120.000 - 150.000 đồng.

Đường bộ

Hà Tĩnh nằm trên Quốc lộ 1A, thuận tiện cho việc di chuyển. Khoảng cách từ Hà Nội đến Hà Tĩnh là 350 km, hiện có nhiều cao tốc giúp rút ngắn thời gian di chuyển còn khoảng 5 giờ. Từ TP HCM, khoảng cách là 1.330 km, thời gian di chuyển khoảng 20 giờ.

Ngoài phương tiện cá nhân, du khách có thể chọn xe giường nằm hoặc xe limousine với giá vé dao động từ 200.000 đến 1 triệu đồng một chiều, tùy thuộc vào hãng xe, thời gian và quãng đường.

Đường sắt

Tàu Thống Nhất có các chuyến dừng tại ga Hương Phố, thị trấn Hương Khê, cách trung tâm thành phố Hà Tĩnh khoảng 50 km. Các chuyến tàu nhanh nhất là SE1-2, với giá vé dao động từ 300.000 đến 1,3 triệu đồng một chiều, tùy thuộc vào khoang, loại tàu và điểm xuất phát.

 

Lưu trú

Một số khu vực thu hút du khách tại Hà Tĩnh bao gồm biển Xuân Thành, biển Thiên Cầm, trung tâm thành phố Hà Tĩnh và huyện Kỳ Anh.

Các khách sạn lớn bao gồm Melia Vinpearl, Mường Thanh, Quỳnh Viên Resort, Seabird Hotel, Xuân Thành Sunny House, Eagle Hotel, và Bình Minh Hotel. Giá phòng dao động từ 500.000 đến 2 triệu đồng mỗi đêm.

Các nhà nghỉ và khách sạn nhỏ tùy theo khu vực có giá từ 150.000 đến 300.000 đồng một đêm.

Tham quan

Biển Thiên Cầm

Biển Thiên Cầm thuộc huyện Cẩm Xuyên, cách trung tâm thành phố khoảng 20 km, với đường đi thuận tiện. Bãi biển hình cánh cung với ba bãi tắm chính, dài khoảng 10 km, nước trong xanh và cát trắng, là một trong những bãi biển đẹp nhất miền Trung.

Thời điểm lý tưởng để đến Thiên Cầm là từ tháng 4 đến tháng 8 khi thời tiết thuận lợi cho các hoạt động vui chơi và nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, khu vực này hiện chưa có các resort lớn, chủ yếu có khách sạn và nhà nghỉ cũ.

Top Các Điểm Không Quên Kinh Nghiệm du lịch Hà Tĩnh
Biển Xuân Thành

Xuân Thành thuộc huyện Nghi Xuân, giáp Nghệ An, là bãi biển còn khá vắng vẻ, chưa đông đúc như Thiên Cầm. Dọc bãi biển có sông Mỹ Dương chảy từ núi Hồng Lĩnh, tạo nên khí hậu mát mẻ và khung cảnh yên bình. Gần biển có sân golf Mường Thanh Xuân Thành và các nhà hàng hải sản địa phương với giá cả hợp lý. Tính đến cuối 2023, khu vực này có khoảng 600 phòng khách sạn và 12 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, phục vụ đồng thời hơn 4.000 khách.

Ngoài hai bãi biển nổi bật trên, Hà Tĩnh còn có một số bãi khác như Thạch Hải và Hoành Sơn, tuy nhiên dịch vụ ở đây còn hạn chế.

Hồ Kẻ Gỗ

Hồ Kẻ Gỗ là hồ nước ngọt nhân tạo lớn nhất Hà Tĩnh, thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Kẻ Gỗ, nằm trên địa phận ba huyện Cẩm Xuyên, Kỳ Anh và Hương Khê. Hồ được xây dựng vào năm 1976 và hoàn thành sau 3 năm, do người Pháp quy hoạch và thiết kế. Trên hồ có cây cầu hình chữ C nối vào đền thờ Tổng Bí thư Lê Duẩn. Đường đến hồ Kẻ Gỗ khá vắng vẻ, có đoạn đường đất có thể trơn trượt nếu trời mưa, du khách cần lưu ý khi di chuyển. Đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi cắm trại cuối tuần hoặc giao lưu cùng gia đình và bạn bè.

Khu di tích Nguyễn Du

Khu lưu niệm đại thi hào Nguyễn Du nằm tại xã Tiên Điền, huyện Nghi Xuân, cách thành phố Hà Tĩnh khoảng 50 km. Đây là nơi mà các nho sĩ, văn sĩ và du khách trong và ngoài nước yêu thích Truyện Kiều thường đến thắp hương tưởng niệm tại mộ của đại thi hào Nguyễn Du cùng quần thể di tích dòng họ Nguyễn ở Tiên Điền. Khu di tích còn bao gồm bảo tàng và nhà thờ Nguyễn Du, cùng đền thờ Đại Vương tiến sĩ Nguyễn Huệ, Nguyễn Nghiễm, Nguyễn Trọng, và đàn tế Nguyễn Quỳnh.

Khu di tích Ngã ba Đồng Lộc

Ngã ba Đồng Lộc nằm trên đường mòn Hồ Chí Minh xuyên qua dãy Trường Sơn, thuộc huyện Can Lộc. Trong thời kỳ chiến tranh, đây là một trong những điểm giao thông quan trọng, thường bị quân đội Mỹ tập trung thả bom nhằm cắt đứt đường hành quân của quân đội ta.

Tại đây có một tiểu đội nữ thanh niên xung phong, tuổi từ 17 đến 24, thực hiện nhiệm vụ canh giữ giao điểm, phá bom và sửa đường. Họ đã hy sinh vào ngày 24/7/1968 khi một trong những quả bom rơi ngay gần miệng hầm nơi họ trú ẩn. Năm 2013, Ngã ba Đồng Lộc được công nhận là Di tích quốc gia đặc biệt.

Chùa Hương Tích

Chùa Hương Tích nằm trên núi Hương Tích, xã Thiên Lộc, huyện Cam Lộc, được xây dựng vào khoảng thế kỷ XIII. Địa danh này gắn liền với truyền thuyết Thần Hổ giải cứu công chúa Diệu Thiện. Ngôi chùa được bao quanh bởi núi rừng hùng vĩ. Du khách có thể trekking qua các rừng thông và rừng trúc để đến chùa, hoặc sử dụng cáp treo.

Giá vé xe điện là 35.000 đồng mỗi lượt. Giá vé cáp treo khứ hồi là 180.000 đồng cho người lớn và 120.000 đồng cho trẻ em.

Vườn quốc gia Vũ Quang

Vườn quốc gia Vũ Quang thuộc thị trấn Vũ Quang, giáp biên giới Việt - Lào, với tổng diện tích hơn 55.000 ha. Đây là nơi sinh sống của hàng nghìn loài động thực vật, trong đó có nhiều loài quý hiếm. Trong vườn có đập thủy lợi Ngàn Trươi, đóng vai trò quan trọng trong sinh hoạt và sản xuất của người dân khu vực, cũng như tỉnh Hà Tĩnh. Đây là điểm đến thân thiện với thiên nhiên, nơi du khách có thể tham quan hồ và tham gia nhiều hoạt động như tắm thác, đi thuyền, và cắm trại.

Đèo Ngang

Đèo Ngang nằm trên Quốc lộ 1A, ranh giới giữa hai tỉnh Hà Tĩnh và Quảng Bình, là thắng cảnh nổi tiếng qua bài thơ "Qua Đèo Ngang" của Bà Huyện Thanh Quan. Đèo cao hơn 250 m so với mực nước biển, dài khoảng 6 km. Du khách có thể chọn cung đường leo đèo để ngắm cảnh. Trên đỉnh đèo có Hoành Sơn Quan, được xây dựng dưới thời Minh Mạng thứ 14 (1833). Nếu muốn đi nhanh, du khách có thể chọn hầm đường bộ.

Núi Hồng Lĩnh - Sông La

Núi Hồng Lĩnh và sông La được xem là biểu tượng của Hà Tĩnh. Sông La là phụ lưu của sông Lam (Nghệ An), dài 12,5 km chảy qua huyện Đức Thọ. Đây là nơi hợp lưu của hai sông Ngàn Phố và sông Ngàn Sâu tại bến Tam Soa. Núi Hồng Lĩnh không chỉ mang đến khung cảnh thiên nhiên hoang sơ mà còn có các ngôi đền, chùa, miếu trên đỉnh núi, tạo cơ hội cho du khách khám phá và trải nghiệm thú vị.
Top Các Điểm Không Quên Kinh Nghiệm du lịch Hà Tĩnh

Ẩm thực

Gỏi cá đục

Gỏi cá đục. Ảnh: Tùy Phong
Cá đục có lớp vảy lấp lánh như xà cừ, hình dáng gần giống cá bống nước ngọt nhưng thịt thì dai và thơm hơn, thường gặp ở vùng biển Lộc Hà. Cá đục được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó nổi bật nhất là gỏi. Sau khi được làm sạch, thịt cá được ướp với nước cốt chanh cho chín tự nhiên. Món ăn mang vị ngọt tự nhiên của thịt cá, ăn kèm với rau thơm, rau sống như lá đinh lăng, lá khế chua, chuối xanh thái mỏng. Nước chấm được pha chế từ 15 loại gia vị khác nhau.

Dê núi Hương Sơn

Món ăn từ thịt dê ở Hương Sơn thường được làm từ những con dê dưới một tuổi. Thịt dê thường được bán vào buổi sáng và để nguyên con. Các nhà hàng thường làm thịt và thui dê ngay tại sân. Dê thường ăn kèm với các loại lá như đinh lăng, sắn, sung hoặc trái khế, chuối xanh, sung muối cùng bánh đúc, bánh gói, bánh mướt, bún, cơm. Các món dê phổ biến gồm: tái chanh, xào lăn, nướng, hấp gừng.

Mực nhảy

Mực nhảy Vũng Áng, đặc sản của Hà Tĩnh, có kích thước lớn và tươi ngon, được chế biến ngay sau khi đánh bắt để giữ nguyên vị ngọt. Mực có thể được chế biến thành nhiều món như gỏi, xào, hấp, mỗi món đều mang hương vị riêng, thịt luôn giữ được độ dai ngon vừa phải. Giá mực nhảy Vũng Áng dao động từ 400.000 đến 700.000 đồng mỗi kg, tùy mùa và sản lượng thu hoạch.

Cháo canh

Cháo canh, món ăn phổ biến ở Nghệ An - Hà Tĩnh, kết hợp giữa cháo và bánh canh. "Linh hồn" của món ăn là nước dùng từ xương heo cùng các gia vị, có độ sánh và mùi thơm. Nước dùng cần được nấu từ sáng sớm, càng ninh lâu càng ngọt. Độ sánh của nước dùng như cháo, sợi bánh được nấu chín kỹ và ăn kèm với thịt heo, chả, trứng cút luộc, cá hoặc tôm.

Ram bánh mướt

Ram bánh mướt Hà Tĩnh. Ảnh: Bảo Ngân
Du khách dễ dàng bắt gặp nhiều quán ăn với biển hiệu "Ram - Bánh mướt". "Ram" tương tự như nem rán, còn "bánh mướt" là tên gọi khác của "bánh cuốn" hoặc "bánh ướt". Món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa lớp bánh mướt dẻo, mỏng, thơm mùi gạo và chiếc ram giòn nóng. Người ăn thường thêm hành phi để tăng hương vị. Món ăn có thể thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày, chấm với nước mắm tỏi. Giá mỗi phần ram bánh mướt dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng.

Đặc sản làm quà

Kẹo cu đơ

Kẹo cu đơ thường dùng kèm với nước trà. Ảnh: Đức Hùng
Kẹo cu đơ là đặc sản của Hà Tĩnh, được chế biến từ mật mía, đường, mạch nha, gừng, đậu phộng làm nhân, được kẹp giữa hai miếng bánh tráng. Loại kẹo này dẻo, dính, và có thể thưởng thức cùng trà xanh. Kẹo cu đơ nằm trong danh sách "top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam" năm 2020-2021 của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.

Bưởi Phúc Trạch

Bưởi Phúc Trạch. Ảnh: Đức Hùng
Bưởi Phúc Trạch là đặc sản của người dân huyện miền núi Hương Khê. Xã Hương Trạch, huyện Hương Khê là "thủ phủ" của bưởi Phúc Trạch với 360 ha. Mỗi cây bưởi tại đây cho khoảng 50 quả, có cây đạt tới hơn 100 quả. Mùa thu hoạch từ tháng 8 đến hết tháng 9 hàng năm. Bưởi Phúc Trạch có vị ngọt xen lẫn chua thanh, mùi thơm, tép giòn, mọng nước và được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trong nước.