Giá cá lóc bao nhiêu 1kg hướng dẫn cách mua cá lóc đồng săn chắc cực ngon

Giá cá lóc bao nhiêu 1kg hướng dẫn cách mua cá lóc đồng săn chắc cực ngon Hiện nay, giá cá lóc dao động từ 50.000 VNĐ – 400.000 VNĐ, tùy thuộc vào các yếu tố như: tươi sống, đông lạnh, kích thước và nơi bán. Cá lóc là một loài cá rất quen thuộc với mọi người, được chế biến thành các món ăn như: cá lóc kho, cháo cá lóc, cá lóc nướng, cá lóc chiên, lẩu cá lóc... Dù chế biến theo cách nào, cá lóc vẫn luôn thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết những công dụng Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên tuyệt vời của cá lóc và giá cá lóc hiện nay bao nhiêu 1kg chưa? Hãy để Nông sản Dũng Hà giải đáp tất tần tật cho bạn!

Cá Lóc Là Cá Gì?

Cá lóc, còn được gọi với các tên khác như cá quả, cá tràu, cá chuối đen, cá chuối sộp, có tên khoa học là Channa striata và tên tiếng Anh là Snakehead. Đây là loài cá bản địa có nguồn gốc ở Đông Nam Á và Nam Á. Cá lóc có thân dài, thuôn, hơi dẹt ở hai bên, đầu lớn, mõm nhọn, mắt to và hàm dưới nhô ra. Trên lưng cá có một đường sọc đen kéo dài từ đầu đến đuôi.
Giá cá lóc bao nhiêu 1kg hướng dẫn cách mua cá lóc đồng săn chắc cực ngon

Điều Kiện Sống Của Cá Lóc

Cá lóc sống chủ yếu ở các vùng nước ngọt như đồng ruộng, sông suối, đầm lầy và đặc biệt thích nghi với môi trường nước đen. Là loài ăn thịt, thức ăn chính của cá lóc gồm các loài như ếch, nhái, giun, tôm, tép và côn trùng. Cá lóc sinh trưởng rất nhanh, có thể đạt trọng lượng từ 1 – 2 kg chỉ sau một năm nuôi.

Giá Cá Lóc Bao Nhiêu 1kg?

Cá lóc là thực phẩm giàu dinh dưỡng với vị ngọt tự nhiên, tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, cá lóc được nuôi và tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

Có Mấy Loại Cá Lóc?

Hiện nay, thế giới ghi nhận khoảng 20 loài cá lóc khác nhau. Tuy nhiên, chúng được chia thành hai loại chính:

• Cá Lóc Dùng Mục Đích Cảnh: Đây là những con cá có kích thước nhỏ, chủ yếu dùng làm cá cảnh.
• Cá Lóc Dùng Mục Đích Ẩm Thực: Cá lóc dùng làm thực phẩm có kích thước lớn, chia ra thành cá lóc đồng và cá lóc nuôi.

Cá Lóc Đồng và Cá Lóc Nuôi

1. Cá Lóc Đồng:
   • Sống ở môi trường tự nhiên như ao hồ, đồng ruộng, vũng nước.
   • Thịt săn chắc, thơm ngon, có trọng lượng từ 1 – 1.5 kg mỗi con.
   • Màu đen đậm đặc trưng vì sống ở môi trường nước đen đục.
2. Cá Lóc Nuôi:
   • Được nuôi trong các ao hồ nhân tạo.
   • Trọng lượng trung bình khoảng 2 – 2.5 kg mỗi con.
   • Thịt cá có ít hương vị, bở và nhiều xương.
   • Màu da sáng bóng do sống trong môi trường nước sạch.

Giá Cá Lóc Bao Nhiêu 1kg?

Nếu chưa có kinh nghiệm, khi mua cá bạn có thể bị "bóp giá". Dưới đây là bảng giá tham khảo cá lóc hiện nay:

Giá Cá Lóc Đồng Hôm Nay:

• Cá lóc đồng nặng từ 500gr – 800gr có giá: 45.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 800gr – 1kg có giá: 50.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 1kg – 1.2kg có giá: 60.000 VNĐ – 65.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 1.2kg – 1.5kg có giá: 70.000 VNĐ – 75.000 VNĐ/kg

Giá Cá Lóc Đồng Tại TP.HCM:

Tại TP.HCM, cá lóc đồng có giá tương đối cao so với các khu vực khác. Dưới đây là mức giá tham khảo cho cá lóc đồng tại đây:

• Cá lóc đồng nặng từ 500gr – 800gr có giá: 50.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 800gr – 1kg có giá: 55.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 1kg – 1.2kg có giá: 65.000 VNĐ – 75.000 VNĐ/kg
• Cá lóc đồng nặng từ 1.2kg – 1.5kg có giá: 75.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/kg

Giá Cá Lóc Nuôi Hôm Nay:

Cá lóc nuôi hiện nay có giá dao động từ 65.000 VNĐ – 75.000 VNĐ/kg.

Giá Cá Lóc Thịt Sẵn Hôm Nay:

Nếu bạn mua cá lóc thịt sẵn, giá dao động từ 50.000 VNĐ – 65.000 VNĐ/khay.

Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Cá Lóc:

Giá cá lóc có thể thay đổi tùy vào nhiều yếu tố khác nhau:

1. Nguồn Gốc: Cá lóc đồng tự nhiên thường có giá cao hơn cá lóc nuôi vì thịt cá đồng săn chắc và thơm ngon hơn.
2. Kích Thước: Cá lóc lớn thường có giá cao hơn, nhưng đôi khi cá có kích thước quá lớn lại không ngon bằng cá kích thước vừa phải.
3. Thời Điểm Mua: Giá cá lóc có thể tăng vào mùa lễ hội hoặc khi nguồn cung khan hiếm.
4. Điều Kiện Vận Chuyển và Bảo Quản: Chi phí vận chuyển và bảo quản cá, đặc biệt là cá tươi sống, cũng góp phần làm tăng giá.

Mẹo Chọn Mua Cá Lóc Tươi Ngon:

Để mua cá lóc tươi ngon, bạn có thể chọn mua cá ở chợ hoặc siêu thị. Dưới đây là một số mẹo chọn mua cá lóc tươi:

• Chọn cá còn sống: Hãy mua cá lóc bơi khỏe, vảy sáng bóng và mang đỏ tươi. Tránh mua cá đã chết hoặc ươn.
• Trọng lượng: Nên chọn cá lóc có trọng lượng từ 2kg trở lên vì những con này sẽ có nhiều thịt và ít xương.
• Kiểm tra thân cá: Cá tươi ngon sẽ không có vết trầy xước hay tróc vảy bất thường.
• Mang cá: Mang cá lóc tươi phải có màu đỏ tươi. Tránh mua cá có mang tái nhợt.

Địa Điểm Mua Cá Lóc Uy Tín:

Bạn có thể tham khảo các địa điểm mua cá lóc chất lượng tại Hà Nội và TP.HCM:

• Tại Hà Nội:

  • Chợ đầu mối Long Biên
  • Chợ Láng Thượng, Láng Hạ
  • Chợ cá Yên Sở
  • Chợ Nghĩa Tân
  • Siêu thị Nông sản Dũng Hà (Kim Đồng, Ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy)

• Tại TP.HCM:

  • Chợ đầu mối Bình Điền
  • Chợ Bến Thành, Tân Định
  • Chợ Nguyễn Văn Trỗi, Vườn Chuối
  • Siêu thị Nông sản Dũng Hà (Trung Mỹ Tây 13, Q.12)
    Giá cá lóc bao nhiêu 1kg hướng dẫn cách mua cá lóc đồng săn chắc cực ngon

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Lóc:

Cá lóc là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong các vùng nước ngọt. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100gr cá lóc cung cấp:

• 100 calo
• 18.2% protein
• 2.7% chất béo
• 90mg canxi
• 240mg photpho
• 2.2mg sắt

Ngoài ra, cá lóc còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B1, B2, sắt, kẽm, PP, omega-3... rất dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công Dụng Từ Cá Lóc

Với các thành phần dinh dưỡng phong phú, cá lóc là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của cá lóc:

• Cải thiện thị lực: Thịt cá lóc chứa nhiều vitamin A, giúp duy trì sức khỏe mắt và cải thiện thị lực.
• Tốt cho tim mạch: Cá lóc giàu axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol có lợi, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Cá lóc ít calo, giàu protein và chất xơ, là thực phẩm lý tưởng giúp bạn duy trì vóc dáng và giảm cân hiệu quả.
• Tăng cường sức khỏe xương khớp: Cá lóc chứa nhiều canxi và vitamin D, giúp xương khớp phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa còi xương ở trẻ nhỏ.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Với lượng khoáng chất dồi dào, cá lóc giúp cơ thể duy trì và điều hòa nhịp tim, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Một Số Món Ngon Từ Cá Lóc

Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm

Nguyên liệu:

• 1 con cá lóc
• 100gr gạo tẻ
• Dầu ô-liu cho bé
• Gia vị: hạt nêm, giấm trắng…

Cách làm:

1. Cá lóc rửa sạch với giấm trắng để loại bỏ nhớt và mùi tanh.
2. Sau khi rửa lại với nước sạch, để cá ráo nước và lọc lấy thịt cá, bỏ xương.
3. Băm nhỏ thịt cá lóc.
4. Gạo tẻ rửa sạch, ngâm 60 phút rồi vớt ra cho ráo nước.
5. Cho gạo vào nồi cùng 200ml nước tinh khiết, ninh nhừ trong khoảng 60 phút.
6. Cho gia vị, hạt nêm và dầu ô-liu vào nồi cháo, khuấy đều.
7. Thêm thịt cá lóc băm vào, nấu thêm 30 phút cho thịt cá thấm đều.
8. Nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, múc cháo ra tô cho bé thưởng thức.

Cá Lóc Kho Tộ

Nguyên liệu:

• 1 con cá lóc
• 1 củ tỏi, băm nhuyễn
• 2 củ hành tím, băm nhuyễn
• 300ml nước tương
• 1 trái ớt, cắt nhỏ
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, hạt tiêu xay, giấm gạo…

Cách làm:

1. Rửa cá với giấm gạo để loại bỏ mùi tanh và nhớt, sau đó rửa lại với nước sạch, để cá ráo.
2. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn và ướp cá với gia vị (hạt nêm, mì chính, nước mắm, tỏi, hành băm) khoảng 30 phút.
3. Đun nước tương trong nồi cho sôi, sau đó cho ớt cắt nhỏ và cá vào kho trong 60 phút cho cá thấm đều gia vị.
4. Nêm nếm cho vừa miệng, tắt bếp và múc ra tô thưởng thức.
   Giá cá lóc bao nhiêu 1kg hướng dẫn cách mua cá lóc đồng săn chắc cực ngon

Cá Lóc Om Chuối Đậu

Nguyên liệu:

• 1 con cá lóc thịt sẵn
• 5 quả chuối xanh
• 5 bìa đậu phụ chiên sẵn, cắt nhỏ
• 100gr thịt ba chỉ heo
• Tía tô, hành lá thái nhỏ
• 1 thìa bột nghệ
• 2 củ hành tím khô
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, mẻ, bột cà ri, giấm gạo…

Cách làm:

1. Rửa cá lóc với giấm để khử mùi tanh, sau đó cắt cá thành khúc vừa ăn.
2. Ướp cá với gia vị, bột nghệ và cà ri khoảng 30 phút.
3. Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc, ngâm vào nước muối để khử vị chát.
4. Sử dụng nồi dầu nóng, chiên hành tím và thịt ba chỉ, sau đó thêm chuối xanh vào xào 5 phút.
5. Đổ nước vào nồi, nấu sôi rồi thêm cá lóc và mẻ vào đun.
6. Khi chuối gần chín, cho đậu hũ vào đun sôi thêm 10 phút.
7. Thêm tía tô và hành lá, tắt bếp và múc ra tô dùng khi còn nóng.

Giá Cá Lóc Bao Nhiêu 1kg Hôm Nay 2024?

• Cá lóc đồng: Khoảng 80.000 VNĐ – 95.000 VNĐ/kg.
• Cá lóc nuôi: Khoảng 65.000 VNĐ – 75.000 VNĐ/kg.
• Cá lóc thịt sẵn: Khoảng 60.000 VNĐ/khay.

Tại Sao Nên Mua Cá Lóc Tại Nông Sản Dũng Hà?

Nông sản Dũng Hà cam kết mang đến cá lóc tươi sống với chất lượng vượt trội. Khi mua cá lóc tại đây, bạn sẽ nhận được:

• Chất lượng đảm bảo: Cá lóc được kiểm định kỹ lưỡng và luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Giá cả hợp lý: Chúng tôi cung cấp mức giá cạnh tranh và không lo bị "chặt chém".
• Dịch vụ tận tâm: Đội ngũ chăm sóc khách hàng hỗ trợ giao hàng nhanh chóng, đảm bảo sự hài lòng.
• Địa chỉ uy tín: Hệ thống cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM, thuận tiện cho việc mua sắm trực tiếp hoặc online.

Nhanh tay ĐẶT MUA CÁ LÓC TRỰC TUYẾN trên Website Nông sản Dũng Hà để tiết kiệm 10% khi thanh toán.
Liên hệ đặt mua qua số máy: 1900 986865.

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Quận 12 – TP.HCM
• Giờ mở cửa: Từ 6h30 đến 22h30 mỗi ngày.