Với hương vị đặc trưng dân dã và thơm ngon, bánh căn Nha Trang luôn là món ăn khiến du khách mê mẩn mỗi khi đến thăm thành phố biển này.
Còn được gọi là bánh bột gạo nướng, bánh căn có nguồn gốc từ người Chăm ở vùng Ninh Thuận, sau đó dần trở nên phổ biến và xuất hiện ở các tỉnh ven biển như Quy Nhơn, Đà Nẵng, Đà Lạt hay Bình Thuận. Tuy nhiên, bánh căn Nha Trang có cách chế biến đặc biệt và hương vị riêng biệt, mang đến một sức hấp dẫn khó cưỡng đối với du khách. Áo cưới Tuy Hoà Phú Yên
Dịch vụ thưởng thức món bánh căn Nha Trang Hương vị hoàn hảo

Bánh căn Nha Trang có hình dạng tròn giống bánh khọt của miền Nam, nhưng khác biệt ở chỗ được nướng trên khuôn đất, tạo nên vỏ bánh mềm mại và không quá ngấy vì dầu mỡ. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng, vị bùi thơm của bột gạo và sự tươi ngon của các loại nhân hải sản như mực, tôm... Tất cả tạo nên một món ăn đặc biệt, làm nên tên tuổi của bánh căn Nha Trang.
Bánh căn Nha Trang sẽ trở nên ngon tuyệt vời khi ăn kèm với mỡ hành, rau thơm, xoài chua bào sợi hoặc các loại mắm như nước thịt xíu mại, nước cá hay mắm tỏi. Mỗi sự kết hợp đều mang đến một hương vị khác biệt, làm món ăn này càng thêm hấp dẫn.
Người dân Nha Trang thường sử dụng loại hạt gạo tẻ to để làm nguyên liệu chính chế biến bánh căn. Gạo sau khi ngâm trong nước khoảng 6 tiếng sẽ được xay nhuyễn và pha loãng với một lượng bột vừa phải. Thêm vào đó một chút bột cơm nguội để bánh nở phồng và giòn đều khi nướng. Sau đó, bột được đổ vào khuôn bánh và nướng trên bếp than hồng, rắc đều các loại nhân lên mặt bánh, tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn.



Quán bánh căn đường 2/4 là một trong những địa chỉ yêu thích của người dân địa phương, dù mở cửa khá muộn. Tại đây, khách hàng có thể lựa chọn nhiều loại nhân bánh như trứng cút, thịt bò, tôm, và thưởng thức với nước chấm xíu mại đặc trưng.
Dịch vụ thưởng thức món bánh căn Nha Trang Hương vị hoàn hảo
Bánh căn là món đặc sản ngon của Nha Trang, nhưng để có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và an toàn, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Bánh căn Nha Trang đã trở thành món ăn đặc sản, thơm ngon của thành phố biển này. Dù được chế biến từ những nguyên liệu bình dân và cách làm đơn giản, món ăn vẫn khiến du khách phải say mê không ngừng.
Nguồn tin: crystalbay .com
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Cho Thuê Lều Du Lịch Giá Rẻ Ở Tại Phú Yên
[Flycam] Núi Đá Bia, điểm du lịch sinh thái ở Phú Yên
Ngẩn Ngơ Vẻ Đẹp Tinh Khôi Của Hot Girl Tú Linh Khi Diện Áo Cưới
Cho thuê loa kẹo kéo vali du lịch giá rẻ tại Tuy Hòa - Phú Yên
Spa ở tại Tuy Hòa Phú Yên bạn nên chọn để làm đẹp và chăm sóc da
Thuê Xe Máy Tuy Hòa - Thuê Xe Máy Phú Yên Giá Rẻ
Địa Điểm Chụp Ảnh Cưới Đẹp Ở Phú Yên
Cây hoa đào, mai, liễu đèn led, thanh lý giá rẻ toàn quốc
Áo cưới Phú Yên Sang Trọng Quyến Rũ
Suối nước khoáng Phú Sen, điểm du lịch nghĩ dưỡng ở Phú Yên
Top 9 Shop giày nữ đẹp được yêu thích nhất Hà Nội đa dạng loại mẫu
Top 13 Shop giày nữ đẹp được yêu thích nhất Đà Nẵng tại đây
Top 10 Nhà sách lớn nhất Sài Gòn Hồ Chí Minh với những kiến thức cực hay
Top 8 Nhà sách lớn nhất Hải Phòng giá rẻ và nhiều ưu đãi
Top 8 Nhà sách lớn nhất Hà Nội được đánh giá cao nhất