Cách làm Cua hoàng đế nướng Cung cấp mua bán Cua hoàng đế nướng giá rẻ tốt sỉ khó cưỡng

Cách làm Cua hoàng đế nướng Cung cấp mua bán Cua hoàng đế nướng giá rẻ tốt sỉ khó cưỡng Cua hoàng đế, hay còn gọi là cua Alaska, được biết đến với chất lượng thịt hảo hạng và được xếp vào loại cao cấp.  Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  Hôm nay, Điện máy XANH sẽ chia sẻ với các bạn cách chế biến cua hoàng đế nướng thơm ngon cực kỳ đơn giản để cả gia đình cùng thưởng thức!
Cách làm Cua hoàng đế nướng Cung cấp mua bán Cua hoàng đế nướng giá rẻ tốt sỉ khó cưỡng

Nguyên liệu làm Cua hoàng đế nướng (cho 2 người):

• Chân cua hoàng đế: 1 kg
• Bơ lạt: 100 gr
• Bột ớt: 1 muỗng canh
• Tỏi băm: 3 muỗng canh
• Muối/tiêu xay: một ít

Cách chọn cua hoàng đế tươi ngon:

• Thịt cua hoàng đế chủ yếu tập trung ở chân, vì vậy bạn nên chọn những con có chân và càng lớn, dài.
• Lựa chọn những con cua vẫn còn cử động để đảm bảo chúng còn tươi sống. Nếu mua cua đông lạnh, hãy chọn những con có màu sắc sáng tươi như đỏ hoặc cam, không có mùi lạ.
• Cầm cua lên và cảm nhận trọng lượng của chúng. Những con cua có trọng lượng tương xứng với kích thước sẽ tươi ngon hơn.
  Cách làm Cua hoàng đế nướng Cung cấp mua bán Cua hoàng đế nướng giá rẻ tốt sỉ khó cưỡng

Cách chế biến cua hoàng đế nướng:

1. Sơ chế cua hoàng đế:
   Sau khi mua cua, rửa sạch và dùng tay tách rời các khớp chân cua. Dùng kéo cắt dọc vỏ chân cua để lộ phần thịt bên trong.

2. Pha xốt ướp:
   Đun chảy 100gr bơ lạt trong nồi trên lửa vừa. Sau đó, cho 3 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh tiêu, một ít muối vào, khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn rồi tắt bếp.
   Dùng chổi quét hoặc thìa để phết đều xốt lên các chân cua, đảm bảo xốt thấm đều cả trong và ngoài.

3. Nướng cua hoàng đế:

   • Nếu nướng bằng bếp than: Đốt than đến khi than đỏ hồng, sau đó đặt chân cua lên khay nướng và bắt đầu nướng. Mỗi mặt cua nướng khoảng 5-7 phút tùy vào mức độ nóng của than.
     Cách làm Cua hoàng đế nướng Cung cấp mua bán Cua hoàng đế nướng giá rẻ tốt sỉ khó cưỡng
   • Nếu nướng bằng lò: Đặt chân cua lên khay và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10 phút. Sau đó, mở lò và phết thêm xốt lên chân cua, nướng tiếp trong 5 phút nữa.

4. Thành phẩm:
   Sau khi nướng xong, vỏ cua sẽ có màu đỏ, giòn và có chút cháy xém, trông rất hấp dẫn. Thịt cua đậm đà, cay nhẹ và ngọt tự nhiên. Phần thịt chân cua rất chắc, khi cắn vào sẽ có cảm giác dai ngon.
   Bạn có thể chấm thịt cua với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Cua hoàng đế nướng thơm ngon dễ làm phải không nào? Đừng quên lưu lại công thức để chế biến cho bạn bè và người thân thưởng thức nhé!