Buôn bán Cung cấp cá ngừ đại dương Nam Định hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực tươi

Buôn bán Cung cấp cá ngừ đại dương Nam Định hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực tươi Cửa hàng Cung cấp và phân phối Cá ngừ tại Nam Định chuyên cung cấp các loại cá ngừ cao cấp với giá cả hợp lý, uy tín và chất lượng, là địa chỉ duy nhất bạn có thể tin tưởng khi muốn mua cá ngừ tại Nam Định. Hiện nay, trên địa bàn Nam Định có rất nhiều cửa hàng, đại lý bán cá ngừ, tuy nhiên, để tìm được một cửa hàng đáng tin cậy và cung cấp cá ngừ chính hãng chất lượng tốt không phải là điều dễ dàng. Là nhà phân phối chính thức các sản phẩm Cá ngừ tại Nam Định, cửa hàng chúng tôi luôn đi đầu trong lĩnh vực phân phối cá ngừ cao cấp tại Việt Nam.
Buôn bán Cung cấp cá ngừ đại dương Nam Định hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực tươi

Xem tại: vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

1. Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon

Đối với cá ngừ tươi:

• Chọn cá có mắt sáng, trong veo, nhìn rõ cả phần con ngươi bên trong. Nếu mắt cá bị hóp lại, điều này cho thấy cá đã để lâu và vận chuyển nhiều, khiến thịt không còn tươi ngon.
• Kiểm tra mang cá: Nếu mang cá có màu đỏ tươi, đó là dấu hiệu của cá tươi. Nếu mang cá có màu đỏ sẫm, nâu đen thì cá đã bị ươn.
• Dùng tay nhấn vào phần da cá: Nếu da có độ đàn hồi tốt và không bị lún xuống, đây là cá tươi.
• Phương pháp kiểm tra thịt cá: Xăm kim vào thịt cá, nếu thịt có màu đỏ tươi, chắc thì chất lượng cá sẽ ngon. Nếu thịt cá nhạt màu, mềm bở và có nước chảy ra nhiều thì chất lượng kém.

Đối với cá ngừ đông lạnh:

• Kiểm tra hạn sử dụng của cá. Cá ngừ đông lạnh tốt nhất nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đánh bắt.
• Kiểm tra bao bì xem có bị rách, hở không và chú ý đến lớp tuyết bám trên cá. Nếu lớp tuyết quá dày, có thể cá đã được bảo quản lâu hoặc đã từng bị rã đông và đông lại.

2. Các loại cá ngừ phổ biến tại Việt Nam

Cá ngừ vây vàng:

• Cá ngừ vây vàng (Yellowfin tuna) có thân hình lớn, đặc điểm dễ nhận diện là những chiếc vây màu vàng sậm. Loại cá này thường sống thành từng bầy đàn và có thể đi kèm với các loài cá như cá heo, cá nhám, cá voi. Cá ngừ vây vàng chủ yếu được tìm thấy ở các vùng biển xa bờ tại miền Trung và khu vực Đông Nam Bộ.

Cá ngừ vây xanh:

• Cá ngừ vây xanh (Bluefin tuna) có vây màu xanh, trọng lượng trung bình mỗi con có thể lên đến khoảng 150kg. Vì việc đánh bắt loài cá này khó khăn nên cá ngừ vây xanh hiện Chụp ảnh cưới Tuy Hoà Phú Yên  nay khá hiếm, khiến giá trị của nó cũng trở nên đắt đỏ hơn. Cá ngừ vây xanh thường sống thành bầy với các loài cá cùng kích thước và ăn các loài cá nhỏ, động vật giáp xác, mực.
  Buôn bán Cung cấp cá ngừ đại dương Nam Định hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực tươi

Cá ngừ bò

Cá ngừ bò, còn gọi là Longtail tuna, có kích thước thân hình khá nhỏ và thon dài. Đặc điểm của loài cá này bao gồm 2 vây lưng, 2 vây cánh và 2 vây bụng. Thịt cá ngừ bò khá nhiều xương, thân hình có màu xám đen và phần lưng có màu xám xanh đậm hơn.

Cá ngừ bò sống thành từng đàn và phân bố chủ yếu ở khu vực Vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ của Việt Nam.

Cá ngừ ồ

Cá ngừ ồ, hay còn gọi là cá ồ, có tên tiếng Anh là Auxis rochei, thuộc họ cá thu ngừ. Dòng cá ngừ này có thân hình mảnh mai và nhỏ, với đặc điểm nhận dạng là vây lưng có hình tam giác. Cá ngừ ồ thường sinh sống gần mặt nước, thức ăn chính của chúng bao gồm mực, cá nhỏ, sinh vật phù du và ấu trùng.

Ở Việt Nam, cá ngừ ồ chủ yếu được tìm thấy ở các vùng biển thuộc duyên hải miền Trung.

Cá ngừ bông

Cá ngừ chấm, hay còn gọi là Eastern little tuna, là loài cá sống chủ yếu ở các khu vực nước ấm như Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Đông Phi, Indonesia, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản... Tại Việt Nam, cá ngừ chấm phân bố nhiều ở các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.

Cá ngừ chấm có thân hình trung bình, dạng hình thoi với phần đầu hơi nhọn. Một điểm đặc biệt của loài cá này là phần bụng có màu bạc sáng và có từ 2 - 5 chấm đen ở đoạn giữa vây ngực và vây bụng. Phần lưng của cá có màu xanh sẫm, với các đốm đen dài khá đặc trưng.

3. Giá cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương có thể được mua tại các siêu thị, chợ hải sản, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản. Giá cá ngừ đại dương có sự thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và mùa đánh bắt. Tuy nhiên, giá của cá ngừ đại dương dao động như sau:

• Giá cá nguyên con (kích thước 30 kg/con): dao động từ 190.000 đồng/kg đến 220.000 đồng/kg.
• Phi lê cá ngừ đông lạnh đóng gói (khoảng 200gr/miếng): có giá khoảng 300.000 đồng/kg.

4. Cách bảo quản cá ngừ

Đối với cá ngừ nguyên con: Sau khi cá ngừ được đánh bắt, chúng sẽ được bảo quản bằng cách nhét đá lạnh vào bụng và mang cá, sau đó bảo quản trong hầm lạnh. Hầm lạnh được phủ đá dày 30 - 35cm dưới đáy và xung quanh các lớp cá, với nhiệt độ duy trì từ 0 - 2 độ C. Phương pháp này có thể giữ được độ tươi của cá từ 15 - 20 ngày.

Đối với cá ngừ đông lạnh: Cá ngừ đại dương sau khi đánh bắt cần được làm choáng và làm sạch (bỏ máu, cắt gân đuôi, mang và nội tạng). Sau đó, cá được rửa sạch và cho vào các túi nylon đục lỗ, được hạ nhiệt đến khoảng 15 - 18 độ C rồi tiếp tục làm lạnh sâu trong hầm lạnh hoặc tủ đông ở nhiệt độ từ âm 2 đến 0 độ C. Cá ngừ đông lạnh được bảo quản như vậy có thể giữ được độ tươi ngon từ 1 - 2 tháng.

5. Các món ăn ngon với cá ngừ

• Bún cá ngừ: Món bún cá ngừ ngon và bổ dưỡng với nước dùng vàng óng, béo vị nước dừa và đậm đà vị chua thanh. Món này thường ăn nóng và là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa chính.

• Salad cá ngừ: Món salad này hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ màu sắc tươi sáng của các loại rau. Vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt của món salad cá ngừ mang đến một trải nghiệm ngon miệng và dễ chịu.

• Cá ngừ nướng: Cá ngừ được ướp gia vị và nướng, mang lại hương thơm quyến rũ. Thịt cá ngừ ngọt, hòa quyện với các gia vị giúp tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.

• Cá ngừ kho: Món cá ngừ kho mang hương vị đậm đà và bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình.
  Buôn bán Cung cấp cá ngừ đại dương Nam Định hải sản tươi sống giá sỉ tốt rẻ cực tươi

Hợp tác phân phối các loại cá ngừ tại Nam Định

Cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Nam Định luôn coi trọng uy tín, với phương châm “một chữ tín - vạn niềm tin”. Chúng tôi cam kết đem lại sự hài lòng cho khách hàng.

Nếu bạn đang sinh sống tại Nam Định và có nhu cầu mua cá ngừ, đừng lo lắng về khoảng cách xa. Chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nơi để phục vụ bạn. Mọi sản phẩm được đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu của cửa hàng vựa mua bán sỉ cá ngừ tại Nam Định.